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チキンの香草パン粉焼き
香草パン粉をかけて焼くだけです♪
サクサクジューシーでワインがすすみます～
材料：
鶏モモ肉、なす、プチトマト、ブラウンマッシュルーム、塩コショウ（鶏肉・野菜下味）、オ
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うちの定番！やわらか～い豚の角煮
じ～っくり煮込むので・・・出来あがりはやわらかトロトロです。
少し濃いめの味付けなの
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材料：
豚バラ肉、卵、葱（青い部分）、小松菜、生姜、おから（なければ米とぎ汁）、＊ 酒、＊
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ハーブ塩豚
かたまり肉を買ってきたら試してみてください！
赤ワインにぴったり！焼くだけで美味しい
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材料：
豚肉(バラ固まり・ロース固まり）、塩、コショウ、* タイム（乾燥）、* バジル（乾燥
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チキンの香草オリーブオイル焼き
鶏肉に好きな香草をまぶして焼くだけです～♪
手軽に出来て、チキンもふっくら美味しいで
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材料：
鶏モモ肉、塩、コショウ（ミックス）、タイム、バジル、パセリ、エルブドプロバンス、ロー
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豚肉とえのきの * ちびバーグ
豚ひき肉が少なめでもバッチリ美味しい！一口サイズのちびバーグです。
少しふわふわ柔ら
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材料：
豚ひき肉、えのき、大葉、* 塩コショウ、* 醤油、* 生姜摩り下ろしたもの、* ニン
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アジアン風鶏もも肉のバジル炒め
鶏肉とバジル！相性のいい組み合わせで、アジアンテイストに・・・
以外にも！！ピノノア
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材料：
空芯菜、パプリカ（赤ピーマン）、* 鶏ガラスープの素、* オイスターソース、ニンニク
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ローストビーフとルッコラのサラダ
フライパンで、ローストビーフ＆グレービソースも一緒に作っちゃいます！
お手軽なお肉な
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材料：
牛かたまり肉、玉ねぎ、セロリの葉と茎の部分、人参、サラダ油、赤ワイン、* 水、* 醤
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チキンのトマト煮(夏バージョン）
夏のトマト煮込みなので、人参を入れて彩り爽やかに～白ワインで煮込みました！
材料：
鶏肉（手羽元）、玉ねぎ、人参、トマト、ドライ塩トマト（なくてもOK）、* 白ワイン、
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