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ミケさち
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福岡県北九州市在住。 家族は夫&2人の息子+さっちゃん(三毛猫)2011年夏にキ
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福岡県北九州市在住。 家族は夫&2人の息子+さっちゃん(三毛猫)2011年夏にキッチン開設しました♪ 開設した頃はガラケーのカメラで撮っていたので画像が荒くてすみません…(^_^;) 美味しい物とにゃんこが大好き♡ 家族の美味しい顔が見たくて毎日頑張ってます。(2024/1/1現在)
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洋食屋さんのポークソテー
懐かしい洋食屋さんの味♪生野菜サラダを添えて♪
材料: 豚肉(ソテー用)、塩コショウ、ソース、ケチャップ、酒、みりん、水
大根サラダにカリカリベーコン♪
ベーコンをカリカリにしてトッピング!レモンの香りが爽やかです☆
材料: 大根、ベーコン、塩、◎マヨネーズ、◎コショウ、◎レモン汁
トマトのマヨチーズ焼
真っ赤なトマトで元気いっぱい!お弁当の彩りにも♪
材料: トマト、とろけるチーズ、マヨネーズ、パセリ
さんまの柔らか生姜煮
圧力鍋で骨まで柔らかくなる♪おかずになるよ☆
材料: さんま、生姜、水、しょうゆ、みりん、料理酒、砂糖
スペアリブの甘辛煮
圧力鍋に材料を入れて、火にかけるだけの簡単調理☆
材料: 豚スペアリブ、青みの付け合わせ、しょうゆ、水、砂糖、みりん、酒
ガッツリ鶏唐揚げ
しっかり下味がきいてます☆ビールにピッタリ☆
材料: 鶏モモ肉、しょうゆ、酒、にんにく、生姜、クレイジーソルト、一味唐辛子、片栗粉、揚げ
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あったか♪にゅう麺
お出汁たっぷりで温か〜い素麺です♪シンプルがいいですよ!(b^ー°)
材料: 素麺、揚げ玉、刻みねぎ、水、しょうゆ、塩、みりん、ほんだし
ずんだ餡
九州人ですが、東北地方応援の気持ちを込めて初挑戦☆白玉団子に絡めて食べました♪
材料: ゆで枝豆(さやと薄皮を除き)、白湯(入れなくても良い)、砂糖、塩
ひじきご飯
栄養あってカラダに良いひじきを食べよう☆
材料: 米、水、ひじき、鶏肉、人参、油あげ、こんにゃく、酒、しょうゆ、塩、みりん
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