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ミケさち
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福岡県北九州市在住。 家族は夫&2人の息子+さっちゃん(三毛猫)2011年夏にキ
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福岡県北九州市在住。 家族は夫&2人の息子+さっちゃん(三毛猫)2011年夏にキッチン開設しました♪ 開設した頃はガラケーのカメラで撮っていたので画像が荒くてすみません…(^_^;) 美味しい物とにゃんこが大好き♡ 家族の美味しい顔が見たくて毎日頑張ってます。(2024/1/1現在)
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シェパードパイ*ポテト&ミート
ふんわりマッシュポテトをたっぷりのせたミートパイ♪(またの名をシェパーズパイ)
材料: 合(or牛)ミンチ、玉ねぎ(中)、人参、※お好みでセロリを、ケチャップ、ソース、赤ワ
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*ショートブレッド*さくほろクッキー
基本は3つの材料で、あとはアレンジ次第♪今回は紅茶を♪ (写真は半量)
材料: 薄力粉、バター(有塩)、砂糖、紅茶ティーバッグ
ブロッコリー☆ツナチーズ焼き☆
幅広い年齢層にウケてます♪急ぐ時でも、手早く出来ます☆
材料: ブロッコリー、ツナ缶、とろけるチーズ、マヨネーズ、塩コショウ
夏のトマトスープ
さっぱりしたトマトの酸味とオクラのとろみがGOOD!
材料: トマト、オクラ、キャベツ、ベーコン、サラダ油、水、コンソメ、ケチャップ
おかかピーマン
あとひと品足りない時に、アッと言う間に出来上がり♪
材料: ピーマン、かつお、めんつゆ(2倍希釈)
ブロッコリーとしめじのキッシュ☆
ボリューム満点、お腹いっぱいになります!熱々をどうぞ〜♪
材料: ブロッコリー、玉ねぎ、ベーコン、しめじ、塩コショウ、オリーブオイル、卵、生クリーム、
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