福岡県北九州市在住。 家族は夫&2人の息子+さっちゃん(三毛猫)2011年夏にキ ...

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サーモンのフィッシュケーキ(コロッケ)

☆2012’ ロンドンオリンピック開催記念☆シンプルなコロッケ風のイギリス料理♪すご ...
材料: ジャガイモ、生鮭(白身魚)切り身、クレイジーソルト(塩コショウ)、☆小麦粉、☆卵、☆ ...

白身魚のイタリアンパン粉焼き

チーズ風味のパン粉で香ばしく焼きます♪ (写真は、たらの切り身)
材料: 白身魚切り身、クレイジーソルト(塩こしょう)、小麦粉、白ワイン、オリーブ油、レモン、 ...

鮭の包み焼き☆北海道に憧れて☆

鮭やジャガイモ,アスパラ,コーン…北海道に行った気分(*^^*)…カテゴリ掲載中です ...
材料: 鮭切り身、ジャガイモ、玉ねぎ、スイートコーン、グリーンアスパラ、サラダ油、とろけ ...

やみつき♪たらこポテト

たらこ好きな方♪パスタ以外にこんな食べ方も!カテゴリ掲載中です。※時短バージョンあり ...
材料: ジャガイモ、玉ねぎ、塩コショウ、たらこ、マヨネーズ、とろけるチーズ

アジの南蛮漬け

パクパク…いくつでも食べてしまう小鯵の南蛮漬けです。 ☆2012・8・21「太らない ...
材料: アジ(小ぶり)、塩こしょう、※玉ねぎ、※人参、※大葉(あれば)、小麦粉、ポン酢、砂糖 ...

大好きなアボカドとシーフードを重ねて♪

カルパッチョ・ソース、ドレッシング、わさび醤油をつけて、たくさん食べたい!!
材料: アボカド、ホタテ(刺身用)、スモークサーモン、お好みのドレッシング、※レモン汁

カルパッチョ…(ドレッシング)

生野菜とお刺身の盛り付けに☆
材料: お刺身(なんでも)、生野菜、オリーブ油、レモン汁、粒マスタード、塩・こしょう

お好み焼き♪明太子バージョン

博多〔辛子明太子〕味のお好み焼き!たらこ好きの方にはぜひお薦めします♪
材料: お好み焼き粉、水、卵、刻みキャベツ、揚げ玉、チーズ(細目)、明太子

鰤のあら煮

おかずになります♪大根をドカドカ入れるとまた美味しい!(^−^)
材料: 鰤のあら、しょうが、水、酒、砂糖、しょうゆ、みりん

イカ納豆@塩麹

魚屋さんでイカソーメンを買って、手軽に出来ました☆
材料: イカソーメン(刺身)、塩麹、納豆、刻みネギ