福岡県北九州市在住。 家族は夫&2人の息子+さっちゃん(三毛猫)2011年夏にキ ...

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すぐできる♪蒸し豚しゃぶ♪

ホットプレートで♪材料はなんでもOK! コツ欄に、おひとり様の簡単手順あります。カテ ...
材料: 豚しゃぶしゃぶ用、えのき、もやし、水菜、かいわれ、青ネギ、酒、ポン酢やお好みのたれ

思い出の@シナモンロール@

カルダモンとシナモンの香りが絶妙です…♪生地作りはHBにまかせました。ふんわりタイプ ...
材料: 強力粉、水+卵(注※)、砂糖、塩、マーガリン、ドライイースト、カルダモン(パウダー) ...

‡美味しい餃子‡焼き,蒸し,水餃子にも!

家族が「お店の味!」と言ってくれました♪自家製餃子の皮(ID:1644988)で作る ...
材料: 豚ミンチ、白菜(キャベツ)、刻みネギ、おろししょうが、しょうゆ、味噌、ごま油、ガーリ ...

スパゲティ・ミートソース☆

懐かしい味のミートソースです☆
材料: パスタ、合ミンチ、玉ねぎ、人参、オリーブオイル、小麦粉、水、赤ワイン、ケチャップ、ソ ...

ベーコンと白菜の*ミルクスープ*

簡単に作れるあったかスープです♪ 2012.11《花のズボラ飯》公式レシピ本に掲載と ...
材料: 白菜、ベーコン、水、コンソメ、塩こしょう、牛乳、小麦粉、バター

パパッと塩麹♪

塩麹の仕込み作業☆ポリ袋を使ってもっと楽に☆冬はヨーグルト発酵器を使えば1週間でOK ...
材料: 乾燥麹、塩、水、キッチン用ポリ袋

☆豚の塩麹焼き☆

味付けは塩麹だけでも大丈夫!キャベツの千切りをたっぷり添えて♪ご飯がすすみます!
材料: 豚ロース(生姜焼き用)、塩麹、砂糖、みりん、酒、ガーリック

自家製☆モチモチ餃子の皮☆

餃子の皮をパスタマシーンで作ってみました♪中の肉あんは(ID:1645087)で作り ...
材料: 強力粉、薄力粉、塩、湯、打ち粉(片栗粉)

完熟トマトの‡ミネストローネ‡

トマトソース(参ID:1603228)をベースに、野菜なんでも入れて♪トマトソースが ...
材料: トマトソース、※↑orトマト缶、ベーコン、野菜なんでも、コンソメ、塩こしょう、※↑o ...

◎水菜の胡麻和え◎

水菜…傷みやすいから色んな料理で早く使ってしまいま〜す(^_^;)
材料: 水菜、炒り胡麻、しょうゆ、砂糖