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ミケさち
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福岡県北九州市在住。 家族は夫&2人の息子+さっちゃん(三毛猫)2011年夏にキ
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福岡県北九州市在住。 家族は夫&2人の息子+さっちゃん(三毛猫)2011年夏にキッチン開設しました♪ 開設した頃はガラケーのカメラで撮っていたので画像が荒くてすみません…(^_^;) 美味しい物とにゃんこが大好き♡ 家族の美味しい顔が見たくて毎日頑張ってます。(2024/1/1現在)
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パンビー(スポンジケーキ)話題入り感謝♪
型なしで天板に盛って、直に焼くソフトケーキです☆挟むカスタードクリームは[レシピID
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材料: 卵黄、卵白、砂糖、薄力粉、粉砂糖
雑穀米(16穀)栗ご飯
♪もっちもちの栗ご飯♪冷凍栗だからお手軽です。もちろん白米でもOK。
材料: 栗(冷凍)、米、16穀米(2合用)、水、塩、みりん、酒
カスタードクリーム
何にでも使えるカスタードクリームのレシピ♪ 鍋で加熱&レンジ使用、二通りの作り方を記
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材料: 卵黄、牛乳、砂糖、薄力粉、バニラオイル、無塩バター、ブランデーorラム酒
お手軽♪ブラウニー
ワンボウルで作れるお手軽さ☆おやつにど〜ぞ♪
材料: 無塩バター、ココア、きび(白)砂糖、卵、※薄力粉、※ベーキングパウダー、※塩
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基本シフォンケーキ
卵白、卵黄が同数で出来る基本形☆
材料: ※薄力粉、※ベーキングパウダー、卵黄、砂糖(A)、サラダ油、水(ぬるめ)、バニラオイ
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ヘルシー☆マーブルケーキ
キャノーラ油を使ってヘルシーに焼き上げました☆
材料: 薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、卵、サラダ油、牛乳、ココア
きのことツナのスパゲティ♪
きのこならなんでもOKのパスタです☆息子が大絶賛(^_^;)
材料: パスタ、ツナ、きのこ、ニンニク、玉ねぎ、塩、白ワイン(料理酒)、生クリーム、粉チーズ
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しめじご飯
しめじと鶏肉を炊飯器に入れるだけ☆
材料: 米、しめじ、鶏モモ肉、だしの素、しょうゆ、酒、みりん、塩
ツナとオクラのせ冷や奴
冷や奴だって立派なおかず♪サッパリして美味しいよ〜
材料: 豆腐、オクラ、ツナ缶、しょうゆ、かつお節、麺つゆ(2倍稀釈)
美味しいタルタルソース
まろやかなソース♪自分んちで作れば、たっぷり食べられるよ☆
材料: ゆで卵、白ワインビネガー、クレイジーソルト、パセリ
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