料理が大好きな游游おじさんhttps://www.facebook.com/ik ...

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豚肉エリンギの煮込み

エリンギに味をしみこませると美味しい。
材料: 豚肉、エリンギ、生姜、塩、中華スープ、ごま油、片栗

あさりとせりのスープ

あさりが引き立ちます。誰でも出来ます。
材料: あさり、せり、塩、ごま油

ヨーグルトとんかつ

豚肉をヨーグルトでつけて柔らかくして、味に変化をつけた。
材料: 豚テキ肉、ヨーグルト、小麦粉、パン粉、塩、胡椒、サラダ油、ポテト、胡椒、塩、ガラムマ ...

牡蠣百合根トマトチーズ焼き

牡蠣と百合根を食べる方法。トマトで味を調えます。15分でできます。リーズナブルです。
材料: 牡蠣、百合根、トマト、細切りチーズ、塩、胡椒、バジル

鮭の粕汁

鮭の粕汁です。先に公開したブリの粕汁(レシピID :1595250)も見てください。 ...
材料: 鮭かま、大根、人参、しいたけ、油揚げ、薄口醤油、料理酒、花がつお、だしじゃこ、青ネギ ...

かぼちゃの中華煮

かぼちゃを中華煮にしました。かぼちゃの甘さとパイナップルの酸っぱさが入り混じった味で ...
材料: 豚肉、かぼちゃ、パイナップル、ごま油、土ショウガ、料理酒、胡椒、お醤油、砂糖、五香粉

青梗菜の回鍋肉

青梗菜で回鍋肉を作りました。オイスターソースのかわりにいしるを使いましたが、普通の醤 ...
材料: 豚肉(三枚肉)、チンゲン菜、料理酒、醤油、砂糖、五香粉、胡椒、いしる、鷹の爪、サラダ ...

野菜ポトフ

有り合わせの野菜で作ったポトフ。でも温まります。
材料: 豚肉、キャベツ、じゃがいも、人参、スープのもと、塩

黄ニラ卵炒め

黄ニラの甘さが引き立ちます。卵はふっくらとして食べましょう。
材料: 黄ニラ、卵、塩、胡椒、サラダ油

豚すねとしいたけ煮

シュバイネハクセに使った豚すねを使って中華煮込みを作りました。椎茸のだしとこりこりの ...
材料: 豚すね肉、しいたけ、醤油、料理酒、紹興酒、中華黒酢、砂糖、五香粉