自分のメモがわりにレシピ載せていくつもりです^^うちは基本、減塩なのでレシピの塩 ...

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夏にさっぱり!大根と豚の梅煮

美味しい梅干しを貰ったので、お夕飯に大根と豚でいただきました。
材料: 豚バラ肉、大根、油、料理酒、めんつゆ(4倍濃縮)、梅干し

ポークソテー☆チーズとシソをサンドして

生姜焼き、豚丼…いつもとは違う豚肉メニューで、手軽にがっつりおかず。シソとチーズたっ ...
材料: 豚肉スライス(バラおすすめ)、とろけるスライスチーズ、シソの葉、油、塩

キャベツもりもり!白だしdeポトフ

圧力鍋で加圧後の加熱調理5分。キャベツの芯も箸で楽に切れる!
材料: キャベツ、人参、じゃがいも、白だし、水(材料ひたひた分)、プチットごはんズ・チキント ...

炒飯鶏☆チャーハンの素でチキンソテー

たまには違った味で、大好きなチキンを食べたい。そこで見つけた、チャーハンの素。 揉み ...
材料: 鶏もも肉、チャーハンの素、ピーマン、しめじ、ゴマ油

こどもごはん☆納豆キャベ玉

食の細い娘(5歳)でも一人でペロリと完食する、納豆好きのためのお好み焼きもどき。
材料: 小麦粉、キャベツ(千切り)、納豆、卵(L~M)、シラス、水、油、醤油

余り物で♪鮭と卵の二色小丼

彩り可愛く、簡単美味しい。鮭フレークが余るのよね、というご家庭に適したレシピです。
材料: 鮭フレーク、卵Lサイズ、塩、サラダ油、ゴマ油、煎りゴマ、ご飯

夏の和風サラダ☆トマト&キュウリ

夏に食べたい、さっぱりサラダ。切って混ぜておくだけ!
材料: キュウリ、トマト、味ぽん、めんつゆ、鰹節(一摑み程度)

プレート型で焼くショコラミニマドレーヌ

ビタントニオの型で、手早く簡単ミニマドレーヌ。1時間もあれば焼きあがるのでバレンタイ ...
材料: 卵(L)、グラニュー糖、★薄力粉、★ベーキングパウダー、無塩バター、チョコレート(あ ...

卵黄消費!ザクザククッキー@コーヒー風味

フープロで混ぜて、のばして焼くだけ!ザクザクカリカリで香ばしいクッキーはいかが?
材料: ☆ホットケーキミックス、☆アーモンドプードル、☆砂糖、☆塩、卵黄、生クリーム(牛乳O ...

アレンジ自由の野菜あん

揚げ豆腐や白身魚の天ぷらなど、あんかけで少し贅沢にみせたいとき、重宝するあんです。
材料: 人参、ほうれん草、えのき、めんつゆ(3倍濃縮)、水、とろみちゃん
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