千葉県在住。3人の子供達に『簡単で』ヘルシー&栄養のあるメニューを模索する毎日。 ...

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春キャベツ×えび×卵★デリ風マヨサラダ

レポ100&レシピ本掲載、感謝♡ 隠し味で、デリ風の奥深い味に☆ 彩りも良いので、持 ...
材料: キャベツの葉、ゆで卵、サラダ用えび、コーン(冷凍or缶詰)、ツナ缶、★コンソメ(顆粒 ...

簡単ズボラ、味は本格★チンジャオロース

TV紹介・レシピ本掲載・殿堂入り!!超感謝♡♡ ピーマンさえ切ってしまえば、全てフラ ...
材料: 牛肉or豚肉(薄切り)、ピーマン、細切たけのこ(水煮)、☆ごま油、☆おろしにんにく( ...

簡単!居酒屋メニュー★新玉ねぎのナムル

話題入り感謝♡ 急な来客でもパパッともう一品。 にんにく&ゴマ油の効いた濃いめの味付 ...
材料: 新玉ねぎ(中)、★おろしにんにく(チューブ可)、★ごま油、★鶏がらスープの素(顆粒) ...

ダイエット&便秘にも★もずく納豆の卵焼き

もずくのフコイダン、発酵食品の納豆でヘルシーに腸内環境UP↑ 味を付けてから焼くので ...
材料: もずく(味なし)、納豆、卵(M~L)、★納豆のタレ、★だしの素(顆粒)、☆ごま油

キャベツ×豚肉×ニラ❀餃子みたいな丼♪

2013.6.26話題入り感謝♡ 豚肉・ニンニクで、まるで餃子を食べてるよう♪スタミ ...
材料: ☆ごま油(炒め用)、☆おろし生姜(チューブ可)、☆おろしにんにく(チューブ可)、☆フ ...

パンにも合う♪フルーティな挽肉カレー

基本は子供用キーマカレーという感じですが、具と辛さを変えれば大人用にも♪ パンにもご ...
材料: ☆バター、☆おろし生姜(チューブ可)、☆おろしにんにく(チューブ可)、★人参(中)、 ...

お弁当にも♡切干大根&ひじき♡トマト煮

ウィンナーのダシとトマトの酸味で、和の食材が洋風のおかずに♪ 彩りも豊かなので、お弁 ...
材料: ☆オリーブオイル(炒め用)、☆フリーズドライにんにく(あれば)、●ウィンナー、●人参 ...

バレンタイン♡簡単大量ロシェ(岩)チョコ

溶かして混ぜて丸めるだけ。ラム漬けフルーツも入って、高級感のある味に仕上がりました。 ...
材料: ☆ビターチョコレート、☆ミルクチョコレート、★ミックスナッツ(無塩)、★マシュマロ、 ...

ランチに簡単♪そばめし

焼きそばに飽きたら、たまにはこんなメニューはいかが? どろソース系の濃厚味で、育ち盛 ...
材料: 焼きそば麺(むし)、ご飯、キャベツの葉、天かす、☆ごま油(炒め用)、☆おろしにんにく ...

Fマスタードトースト☆スモークチキン編

単なる私の好物紹介です(笑) フレンチマスタード&ブラックペッパーを最後にonする事 ...
材料: 食パン(6枚切り)、スライスチーズ、スモークチキン、★フレンチ(イエロー)マスタード ...