千葉県在住。3人の子供達に『簡単で』ヘルシー&栄養のあるメニューを模索する毎日。 ...

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簡単!居酒屋メニュー★新玉ねぎのナムル

話題入り感謝♡ 急な来客でもパパッともう一品。 にんにく&ゴマ油の効いた濃いめの味付 ...
材料: 新玉ねぎ(中)、★おろしにんにく(チューブ可)、★ごま油、★鶏がらスープの素(顆粒) ...

ダイエット&便秘にも★もずく納豆の卵焼き

もずくのフコイダン、発酵食品の納豆でヘルシーに腸内環境UP↑ 味を付けてから焼くので ...
材料: もずく(味なし)、納豆、卵(M~L)、★納豆のタレ、★だしの素(顆粒)、☆ごま油

キャベツ×豚肉×ニラ❀餃子みたいな丼♪

2013.6.26話題入り感謝♡ 豚肉・ニンニクで、まるで餃子を食べてるよう♪スタミ ...
材料: ☆ごま油(炒め用)、☆おろし生姜(チューブ可)、☆おろしにんにく(チューブ可)、☆フ ...

お弁当にも♡切干大根&ひじき♡トマト煮

ウィンナーのダシとトマトの酸味で、和の食材が洋風のおかずに♪ 彩りも豊かなので、お弁 ...
材料: ☆オリーブオイル(炒め用)、☆フリーズドライにんにく(あれば)、●ウィンナー、●人参 ...

究極のダイエット!!もやしワカメ七変化☆

茹でたもやしと戻したワカメ。 これを基本に毎日色々変えて 「食べる前に食べてます!」 ...
材料: もやし、乾燥わかめ、長芋orおくら、ポン酢orしょうゆ、☆キムチ、☆春雨、☆豆腐(絹 ...

ほうれん草★豚肉★ひじき★栄養バランス丼

2013.10.7話題入り感謝♡ 中華風の濃い目の味付けで、ご飯が進みます♪ 春雨増 ...
材料: ごま油(炒め用)、☆おろしにんにく(チューブ可)、☆おろし生姜(チューブ可)、豚ひき ...

お弁当★ひじき&ツナ&白菜のオイマヨ炒め

子供が口に入れるなり「甘~い♡」と。 白菜の甘味を感じる&シッカリした味付けで、ご飯 ...
材料: 白菜の葉、ひじき(乾燥)、ツナ缶、☆ごま油(炒め用)、☆おろしにんにく(チューブ可) ...

お弁当・保存食♡ひじき&梅干しの佃煮

梅干&ゆかりのW殺菌作用で、運動会や行楽のお弁当に最適♪ おにぎり以外に、素麺の薬味 ...
材料: ひじき(乾燥)、梅干し(中)、しそふりかけ(ゆかり)、★水、★鰹だしの素、★みりん、 ...

切干し大根&マカロニ★カレーマヨサラダ

切干大根&固茹でのマカロニにより、噛む回数↑で食べ過ぎを防止。カレーの風味でマヨネー ...
材料: 切干大根、マカロニ、枝豆(冷凍)、コーン(冷凍or缶詰)、人参、ツナ缶、★コンソメ( ...

ひじき★煮物じゃないよ!五目マリネ中華風

ツナの旨味とごま油の風味で、意外にも箸が進みます(^o^) 酢使用&彩りも良いのでお ...
材料: ひじき(乾燥)、人参(中)、枝豆(冷凍でも)、コーン(冷凍or缶詰)、ツナ缶、白ゴマ ...