はじめまして。オクサマ@もうり農園です。2011年6月主人が脱サラ就農し農家さん ...

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旬の春野菜たっぷり冷麺

春の野菜、筍・小松菜・ほうれんそう・ネギ坊主まで入れた旬の冷麺
材料: 徳山物産冷麺、たまご、筍の水煮、小松菜、ほうれん草、ねぎぼうず

つぶつぶマクロビ雑穀♪ひえ焙じ茶ようかん

雑穀の、ひえを使って焙じ茶のようかんを。 炊くだけなので簡単です(≧∇≦)
材料: ひえ、焙じ茶(濃いめに入れたもの)、甜菜糖、塩

卵牛乳不使用◆マクロビ抹茶マフィン

バター・たまご・乳製品不使用のマフィン。マクロビにも、ビーガンにも。
材料: ★薄力粉、★BP、★抹茶、★塩、豆乳、酢、オイル、てんさい糖

マクロビ◆もちあわとリンゴのコンポート

もちあわとリンゴをリンゴジュースで煮ました もっちりした身体に優しいマクロビスウィー ...
材料: もちあわ、りんご、リンゴジュース、粗塩

塩麹で♪簡単ポテトマカロニグラタン

ペンネ(マカロニでも)茹でて、野菜いためてホワイスソースにからめてチーズかけてオーブ ...
材料: ペンネ(マカロニ)、じゃがいも、にんじん、ほうれんそう、★牛乳、★小麦粉、★バター、 ...

プレ農家めし◆ゴーヤチャンプルー炒飯

ゴーヤチャンプルーをチャーハンに。夏の味です(^○^)
材料: ご飯、ゴーヤ、ポーク缶(スライスして)、甘長とうがらし、卵、和風だし顆粒、塩コショウ ...

プレ農家めし◆簡単おいしい!大豆ご飯茶飯

今年採れた大豆をご飯に炊き込んでみました。乾燥大豆を炒ってからご飯に炊く方法と、乾燥 ...
材料: お米、A:炒り大豆大豆、B:乾燥大豆50gを水でもどして、こんぶ、塩、酒、めんつゆの ...

プレ農家めし◆超簡単!香りがいい豆ごはん

きぬさやのお豆です。グリーンピースみたいな味です、スナックエンドウでも作ってみました
材料: お米、お豆、お酒、塩、ゴマ油

プレ農家めし◆ベーコンズッキーニのパスタ

珍しい、にんにくの蕾を使ったズッキーニのペンネです
材料: ペンネ、ズッキーニ、にんにくの蕾、ベーコン、塩コショウ、ブイヨンキューブ、鷹の爪

プレ農家めし◆干し柿&カシューナッツパン

干し柿とカシューナッツをパンに混ぜ込みました。
材料: 強力粉(あおば)、三温糖、粗塩、ぬるま湯、グレープシードオイル、ドライイースト(赤サ ...