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無農薬野菜もうり農園
無農薬野菜もうり農園 のキッチン
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はじめまして。オクサマ＠もうり農園です。2011年６月主人が脱サラ就農し農家さん ...

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プレ農家めし◆おおまさり落花生の茹で方

茹でラッカセイが美味しい「おおまさり」・旬の時期しかいただけない茹で落花生で。止まら ...
材料： 生落花生おおまさり、お湯、塩3％

プレ農家めし◆みょうがを使った親子丼

親子丼を作ろうと思ったら玉ねぎがない。。代わりにミョウガを入れたら結構イケました＾＾
材料： 鶏もも肉、ミョウガ（大きいもの）、水、こんぶだし（顆粒）、みりん、醤油、玉子、枝豆

プレ農家めし◆茹でラッカセイのベーグル

茹でラッカセイでベーグルを作りました。ローストした方がよかったかな？？
材料： 強力粉、砂糖(三温糖)、粗塩、イースト（赤サフ）、ぬるま湯30度、茹で落花生、はちみ ...

プレ農家めし◆みょうが炒め食べるラー油

ミョウガのさっと炒め。ゴマ油とラー油が食欲をそそります。
材料： ミョウガ、ごま油、醤油、鰹節、食べるラー油

プレ農家めし◆みょうがの豚肉巻き焼き

ミョウガを豚肉で巻いて、ポン酢のジュレをかけた一品です。あっさりといただけます。
材料： 豚肉、ミョウガ、塩・胡椒、小麦粉、葉大根