はじめまして。オクサマ@もうり農園です。2011年6月主人が脱サラ就農し農家さん ...

アーカイブ

1/2 ページ

リメイク残りカレーでつくるカレードリア

多めに作って残ったカレーは翌日カレードリアに。簡単で美味しいですよ~(具は細かく刻ん ...
材料: 残ったカレー、ご飯、たまご、たまねぎ、塩・コショー、ケチャップ、ソース、とろけるチー ...

超簡単!塩麹で鶏肉のウイング手羽先焼き

塩麹を使った超簡単な鶏のグリルです。もも肉でも、手羽先でもおいしいです。
材料: 鶏のウイング(もも肉・手羽でも)、塩麹、七味唐辛子

プレ農家めし◆超簡単!塩麹で肉じゃが

デジマを使った肉じゃがです。簡単に作れますので是非♪
材料: じゃがいも(デジマ)、牛肉(豚肉)、たまねぎ、塩麹、砂糖(塩麹がなければ)、みりん、 ...

プレ農家めし◆塩麹ピリ辛たけのこ筍メンマ

筍の水煮をつかって簡単にピリ辛メンマを作ります。塩麹を入れて旨みを付けました
材料: たけのこ水煮、★塩麹、★鶏がらスープ顆粒、★白だし、★酒、★みりん、★水、唐辛子(種 ...

プレ農家めし◆簡単!塩麹で手抜きコロッケ

最近マイブームの塩麹をつかったコロッケです。時間のある方は全部混ぜずに、小麦粉→たま ...
材料: じゃがいも、牛乳、★塩麹、★塩・コショウ、★片栗粉、★パン粉、小麦粉、揚げ油、ウイン ...

プレ農家めし◆ひき肉と塩麹でチャーハン

超特急で作った豚肉と小松菜のチャーハン。塩麹のおかげで美味しくできました。
材料: ひき肉、小松菜、ご飯、塩麹、顆粒だし、醤油、コショウ

プレ農家めし◆ポッカレモンで鮭の南蛮漬け

ポッカレモンを使ってさっぱりとした南蛮漬けをつくりました
材料: 鮭の切り身、玉ねぎ、みず菜、★ポッカレモン、★酢、★水、★砂糖・みりん・醤油、★顆粒 ...

プレ農家めし◆ほうれん草のマヨネーズ炒め

ほうれん草、さっと茹でてマヨネーズもいいけど、マヨネーズで炒めてみた。男子が好きな味 ...
材料: ほうれん草、マヨネーズ、醤油

プレ農家めし◆超簡単!塩麹で菜の花ナムル

チンゲンサイの菜の花で作りました。普通の菜の花でも。簡単に1品できます。
材料: 菜の花、鶏ガラスープ顆粒、ゴマ油、塩麹、白ゴマ

超簡単!硬いパン美味しくフレンチトースト

固くなったパンもフレンチトーストにして美味しく頂きましょう。
材料: 食パン、牛乳、玉子、砂糖、塩、ジャム、バター