美容・薬膳・健康をテーマに料理作り&研究してます。  つくれぽありがとうございま ...

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ホイル蒸し☆しっとりささみのサラダ

ささみを塩麹と麺つゆで1日寝かせ、後はトースターで加熱するだけの簡単レシピです。
材料: ささみ、塩麹、麺つゆ、きのこ(お好みのきのこ)、ミニトマト(お好みで)、オリーブオイ ...

アンチエイジング☆かぼちゃの肉巻き

美肌効果や疲労回復効果のある豚肉とかぼちゃを使った、お弁当のおかずやおつまみにもなる ...
材料: 豚肉、かぼちゃ、酒、醤油、みりん、塩コショウ、小麦粉

免疫力アップ☆砂ずり炒め

●免疫力を高める●お肌のトラブル解消●風邪の予防●貧血予防などが期待できる、栄養豊富 ...
材料: 砂ずり、ニラ、ピーマン、ごま油、酒、塩、ブラックペッパー

作りおき☆ワンコの手作りフード

ミディアムトマトを使った手作りフードです。
材料: ミディアムトマト、豚肉、人参、ブロッコリー、マッシュルーム、卵

☆いつものごほうサラダにプラスa☆

ひじきとアスパラを加えて更に出し汁で炊くといつものごほうと人参のサラダがより「美味し ...
材料: ごほう(千切り)、人参(千切り)、アスパラ(細切り)、ひじき、出し汁、マヨネーズ、醤 ...

免疫力アップ☆たっぷりニラの卵炒め

●薬膳的視点の効能:血を補う、血の巡りをよくする。体に潤を与える。●栄養面での効果: ...
材料: ニラ(5㎝にカット)、卵、人参(細切り)、キクラゲ(スライス)、オリーブオイル、醤油 ...

肝機能アップ!あさりと豆苗のお味噌汁

肝の働きを高め、またむくみ改善の効果も期待できる食材の組み合わせです(^^)
材料: あさり、豆苗、昆布、水、味噌

相性抜群!トマト・アボカドの鯖缶パスタ

食べ合わせの良いトマト×アボカドに鯖缶プラスで栄養アップ!
材料: パスタ麺、オリーブオイル、ニンニク、鷹の爪(お好みで)、ミディアムトマト、鯖の味噌煮 ...

簡単☆鯖缶でパスタ

特別な調味料も包丁まな板も不要☆鯖缶&トマト缶を使ってパッと作れるパスタです。
材料: パスタ麺、鯖の味噌煮缶、トマト缶(カット)、オリーブオイル、ニンニク、カット葱

旬のアサリ&アスパラで☆クラムチャウダー

小麦粉・バター不使用です。お肌に潤いをあたえる食材を沢山使って、美容効果抜群のスープ ...
材料: アサリ、白ワイン、オリーブオイル、ベーコン、人参、玉葱、ジャガイモ、きのこ(お好みで ...