料理で食材の栄養を壊していませんか?せっかく食べるなら食材のポテンシャルを活かし ...

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きのこの和風チーズ

多くのきのこに含まれるビタミンDとカルシウムが多く含まれるチーズを合わせました
材料: お好みのキノコ、牛乳、みりん、醤油、スライスチーズ

ひじきとシイタケのクリーム煮

ひじきとのカルシウムと しいたけのビタミンDで吸収率UP!!
材料: しいたけ、ひじき、にんにくスライス、醤油、みりん、生クリーム