料理で食材の栄養を壊していませんか?せっかく食べるなら食材のポテンシャルを活かし ...

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レンコンと鯖缶とパセリ

レンコンのビタミンCとカルシウム、それを受け止める鯖のビタミンD、パセリのβカロテ ...
材料: レンコン、鯖缶(味噌)、玉ねぎ、パセリ、マヨネーズ、レモン汁

キャベツのレモンコンフィ和え

脂っこいもののお供に!!
材料: みりん、水、レモン、キャベツ、塩