料理で食材の栄養を壊していませんか?せっかく食べるなら食材のポテンシャルを活かし ...

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かぶとモッツァレラの浅漬け

かぶのビタミンCやアミラーゼなどをしっかり取るために、加熱せずにカルシウムが豊富なモ ...
材料: かぶ、かぶの葉、モッツァレラ、にんにく、みりん、しょうゆ