料理で食材の栄養を壊していませんか?せっかく食べるなら食材のポテンシャルを活かし ...

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ひじきとトマトとツナ

脅威的なβカロテン量とカルシウム量を誇るひじきとトマトをツナのビタミンDがしっかり受 ...
材料: ひじき、トマト、ツナ缶、みりん、醤油

おかひじきのキャベツ和え

おかひじきはカルシウムはカリウムの他にβカロテンが豊富に含まれている優秀な食品なので ...
材料: おかひじき、キャベツ、昆布だし、オリーブオイル

きのこの和風チーズ

多くのきのこに含まれるビタミンDとカルシウムが多く含まれるチーズを合わせました
材料: お好みのキノコ、牛乳、みりん、醤油、スライスチーズ

電子レンジのみ!れんこんと鮭のチーズ和え

レンコンに含まれるビタミンCもレンジで 流失なし!しかも鮭のビタミンDとレンコンのカ ...
材料: レンコン、塩鮭(甘口)、マヨネーズ、スライスチーズ