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tii_co
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2021〜発酵を学び、砂糖不使用、市販調味料不使用のレシピに転向。発酵調味料使用
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2021〜発酵を学び、砂糖不使用、市販調味料不使用のレシピに転向。発酵調味料使用の無添加生活になったことで失敗のない美味しさ。材料も工程もシンプルに(楽に)なりました。
ほぼ全てのレシピに麹、酒粕を使っています。
あとは旬の食材を生かして。
レシピの多くはinstagram @tii___ico
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味がしみ込んだナポリタン
味わいのあるナポリタンのための秘訣がいっぱいです☆
材料: スパゲッティ、玉ねぎ、ピーマン、ウィンナー、トマトケチャップ★、コンソメ顆粒★、バタ
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