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tii_co
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2021〜発酵を学び、砂糖不使用、市販調味料不使用のレシピに転向。発酵調味料使用 ...

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マヨバター秋鮭の野菜重ね蒸し

野菜の甘み鮭の旨みが引き出されて汁まで全部飲み干したくなる！
材料： 鮭、玉ねぎ、ピーマン、人参、キャベツ、しめじ、マヨネーズ、★塩麹(なければ酒)、★醤 ...

ごちそう木綿豆腐

木綿豆腐しか無くっても、ご飯がススムおかずの出来上がり！
材料： 木綿豆腐、★醤油、★酢、★豆板醤、片栗粉