2020年7月2日開始★小さな頃から食べることが大好き!約5年前から食物アレルギ ...

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《副菜》新生姜とタコとわかめの和物

新生姜の甘酢漬けを活用したレシピ
材料: 新生姜の甘酢漬けと漬け汁、お刺身用のタコ、刺身わかめ(洗ってすぐ食べられる状態のもの ...

新生姜の甘酢漬け(ガリ)

甘さ控えめに仕上げた配合です。甘すぎないのでおつまみにも◎
材料: 新生姜、米酢、さとうきび(サラサラのもの)、塩、保存瓶

《ヴィーガン》みょうがの梅酢漬け

梅酢の活用法★彩りが綺麗で食感が良いです。 お口直しや暑い時期にピッタリです! お弁 ...
材料: みょうが、梅酢

《副菜》《おつまみ》菊芋とりんごのサラダ

砂糖不使用のフルーティなシャキシャキサラダです♡ おつまみにも◎切って和えるだけ♪
材料: 菊芋、人参、りんご、米酢、塩胡椒

《ダイエット》新玉ねぎの丼ぶり

甘みのある新玉ねぎが出始めたらぜひ作ってみてほしい簡単レシピです♪切って和えるだけ♪
材料: 新玉ねぎ、フラックスシードオイル又は紫蘇オイルなどオメガ3系オイル、濃口醤油、塩胡椒 ...

《ヴィーガン》筍のナムル

簡単!生のたけのこで作ると風味が格別です!ありそうでなかった簡単に作れるレシピです。
材料: たけのこ、油(フライパンに引く用)、塩、胡椒、山椒パウダー

《魚》ふきの煮物

母がよく作ってくれたふきの煮物。
材料: ふき、人参、出汁、醤油、酒、みりん、シーチキンか鯖の水煮缶

《ダイエット》鶏胸肉と玉ねぎ蒸し

レンジで簡単時短レシピ。ヘルシーで食べ応えのある一品です♬
材料: 鶏胸肉、玉ねぎ、料理酒、塩胡椒

砂糖不使用 つくしの卵とじ

春の味。お砂糖を加えずやさしいほっとする味わいに仕上げました。
材料: つくし(下処理後のもの)、卵、カツオ節、水、薄口醤油、みりん

《スイーツ》レモンあん

爽やかなあんこです。
材料: 粉末白あん、水、レモン汁、塩、グラニュー糖
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