ナマステ♪ネパールから能登に嫁に来てもう19年!奥能登のパワースポットから家庭料 ...

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モロヘイヤと卵のトロリスープ

栄養満点のモロヘイヤを卵とスープとスープに♪ 短時間で出来て、冷めても美味しくいただ ...
材料: モロヘイヤ、油、卵、ニンニク、ベーコン、塩

キュウリのみそ炒め♪

今が旬のキュウリ。生で大量消費するの大変、でもみそ炒めにしたらとても美味しくいただけ ...
材料: キュウリ、ごま油、みそ、みりん、砂糖、炒りゴマ

トマトと春雨のホットサラダ、主食にも♪

ニンニクと桜エビの風味が病み付きになる、ツルツルっと美味しです♪ 食欲がない夏やダエ ...
材料: 春雨(乾燥)、トマト、にんにく、桜えび、塩レモン、ごま油

アルゴビ&マッタル=ネパール料理

野菜カレーの中で一番美味しいカレーです ネパール人の定番カレー良かったらお試し下さい
材料: カリフラワー、じゃが芋、油、玉ねぎ、★ミニトマト、★塩、★ターメリックパウダー、★ク ...

我が家の定番豆ご飯

炊飯器に入れて炊くだけとても簡単♪
材料: 米、えんどう豆、人参、干し椎茸、油揚げ、みりん、酒、醤油、塩

新玉ねぎと焼き椎茸のちりめんサラダ

低カロリつまみ♪ 焼き椎茸でサラダと思うかもしれないが全然ありです。
材料: 椎茸、新玉ねぎ、◎ポン酢、◎ごま油、◎塩麹、◎砂糖、ちりめんじゃこ

鰯は丸ごとのマリネに(南蛮津風)

彩り野菜と魚で具沢山のマリネです。 クリスマスパーティーやお正月の集まりに是非作って ...
材料: 鰯、紫玉ねぎ、パプリカ(赤)、パプリカ(黄)、ピクルス液(ピクルス液がない場合酢大匙 ...

春キャベツといかのいしる炒め♪

イカと春キャベツといしる。最高の組み合わせ♪ あっという間に出来ます。
材料: イカ(切った物)、バター、にんにく、魚醤(いしる)

新じゃがで大人のポテトサラダ!

ほんのり粒マスタードの味がする大人のポテトサラダです。
材料: 新じゃが芋、卵、アボカド、玉ねぎ、トマト、マヨネーズ、レモン汁、粒マスタード、塩コシ ...

ホタテ&アボカドトロリカルパッチョ♪

ホタテとアボカドが口の中にとろける♪ ワインやビールのおつまみとおもてなしや女子会に ...
材料: アボカド、刺身用ホタテ、オリーブ油、レモン汁、種入りマスタード、乾燥バジル、塩、にん ...