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アルゴビ&マッタル=ネパール料理
野菜カレーの中で一番美味しいカレーです
ネパール人の定番カレー良かったらお試し下さい
材料:
カリフラワー、じゃが芋、油、玉ねぎ、★ミニトマト、★塩、★ターメリックパウダー、★ク
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鰯は丸ごとのマリネに(南蛮津風)
彩り野菜と魚で具沢山のマリネです。
クリスマスパーティーやお正月の集まりに是非作って
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材料:
鰯、紫玉ねぎ、パプリカ(赤)、パプリカ(黄)、ピクルス液(ピクルス液がない場合酢大匙
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ホタテ&アボカドトロリカルパッチョ♪
ホタテとアボカドが口の中にとろける♪
ワインやビールのおつまみとおもてなしや女子会に
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材料:
アボカド、刺身用ホタテ、オリーブ油、レモン汁、種入りマスタード、乾燥バジル、塩、にん
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