京都には、おいしいものがいっぱい! 出来るだけ土地の食材を使って、お料理してます ...

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もみもみサラダ☆蕪と生ハム

酸味と甘味と塩味の調和がたまらないサラダ。 簡単に作れるのに、見た目は豪華!
材料: ポッカ100レモン、小蕪(葉付き)、生ハム、レーズン、塩、胡椒、オリーブオイル

豆畑のうの花サラダ

お豆とおからで、マヨネーズを使わず、ローカロリーのヘルシーサラダ☆ 彩りよく、お花 ...
材料: サラダにおいしい豆水煮(フジッコ)、おから、プレーンヨーグルト、カラーピーマン赤・オ ...

もみじ(鹿肉)のから揚げ

野生の鹿肉は、固いけれど、トレハロースで柔らかく。 独特の臭みも、生姜とにんにくで ...
材料: 鹿肉、トレハロース、酒、濃い口しょうゆ、おろしにんにく、おろし生姜、塩・胡椒

島ラッキョウの酢醤油あえ

刻んで酢醤油をかけるだけ! シンプルイズザベスト!
材料: 島ラッキョウ、鰹節、やさしいお酢、だし醤油

フライパンひとつで簡単甘辛チキン

大好きな甘辛チキンをいかにずぼらに作れるか! 手順も材料もかなりずぼらです。
材料: とりモモ肉、うなぎのたれ、いりごま

記念日には手巻き寿司

簡単すし飯で、楽しい手巻き寿司パーティ!
材料: 米、ミツカンすし酢昆布だし入り、手巻きの具、焼き海苔

簡単カレースープ

とっても簡単ずぼらでごめんなさい。
材料: S&Bカレーハーフ中辛、たまねぎ、トマト、とうがらし、たまご

和のカレー味

子供達にも好評!とうがんのカレー風あんかけです。
材料: S&B「カレーハーフゴールデンカレー」中辛、とうがん、鶏ミンチ、ミックスベジタブル

酒蒸しキャベツ

お鍋に材料を入れて圧力鍋で5分!
材料: キャベツ、ベーコン、料理のための日本酒、コンソメキューブ

カレーキッドで簡単タンドリーチキン

簡単なのに本格的な味! そしてと~ってもヘルシー☆
材料: 無印良品手づくりキット「タイカレーイエロー」、鶏ムネ肉