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豆畑のうの花サラダ
お豆とおからで、マヨネーズを使わず、ローカロリーのヘルシーサラダ☆
彩りよく、お花
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材料:
サラダにおいしい豆水煮(フジッコ)、おから、プレーンヨーグルト、カラーピーマン赤・オ
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もみじ(鹿肉)のから揚げ
野生の鹿肉は、固いけれど、トレハロースで柔らかく。
独特の臭みも、生姜とにんにくで
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材料:
鹿肉、トレハロース、酒、濃い口しょうゆ、おろしにんにく、おろし生姜、塩・胡椒
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