京都には、おいしいものがいっぱい! 出来るだけ土地の食材を使って、お料理してます ...

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青トマトジャム

赤くなる前の青いトマトで、ジャムを作りました。 パンに塗るだけでなく、お料理にも使 ...
材料: 青トマト、砂糖、水

トマトdeハヤシ

完熟トマトで、ハヤシライスをつくっちゃいます。 これなら、フレッシュトマトが嫌いな ...
材料: 完熟トマト、牛肉、たまねぎ、にんじん、エリンギ、小麦粉、とんかつソース、さとう、ケチ ...

トマト☆うなたま

脂っこい鰻も、トマトの酸味でさっぱり味に。 鰻のタレの甘みと、トマトの酸味で、ほと ...
材料: 鰻の蒲焼、トマト、たまご、青葱、塩、黒胡椒、にんにく、オリーブオイル

マ・マーお弁当用スパゲティ☆和風

ゆでたまごの白身をカップに見立てて。和風スパゲティを盛り付けてみました。 小ぶりの ...
材料: マ・マーお弁当用スパゲティ(きのことほうれん草)、たまご

マ・マーお弁当用スパゲティ☆ナポリタン

スパゲティとジャガイモでボリューム満点。冷めても美味しく、主食にもなります。 食べ ...
材料: マ・マーお弁当用スパゲティ(ナポリタン)、じゃがいも、たまご

マ・マーお弁当用スパゲティ☆焼きたらこ

焼きたらこ味なので、青じそや焼き海苔を合わせてみました。 たまごだけで巻くよりも、 ...
材料: マ・マーお弁当用スパゲティ(焼きたらこ)、たまご、焼き海苔、青じそ