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沖縄の緑豊かな自然に囲まれた読谷村にある食品製造会社「オキハム」です。オキハムは
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沖縄の緑豊かな自然に囲まれた読谷村にある食品製造会社「オキハム」です。オキハムは琉球料理のユネスコ無形文化遺産登録と首里城復興を応援しています。HP:http://www.okiham.co.jp オキハムネットショップhttps://okiham.shop-pro.jp/
松本料理学院院長松本嘉代子監修「琉球料理のきほん」https://okiham.co.jp/ryukyuryouri/
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ミミガージャーキーと大根の和え物
シャキシャキ、コリコリした食感がとまらないおいしさの秘密です!
材料: ミミガージャーキーN、大根(千切り)、豆苗(3㎝長さに切る)、★しょうゆ、★砂糖、★
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ミミガージャーキーのカナッペ
一口サイズのおいしいやつ!
材料: ミミガージャーキー(細かく切る)、クリームチーズ、ミニトマト、飾り用のベビーリーフ、
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ミミガージャーキーのパリパリ塩ピザ
パリパリ食感のやみつきピザ!
材料: ミミガージャーキー(ハサミで切る)、ピザ用チーズ、餃子の皮、ブラックペッパー
ポークジャーキーと豆苗のペペロンチーノ
噛むほどに、美味いパスタです!
材料: ポークジャーキー(細かく裂く)、スパゲッティ、豆苗(4㎝長さに切る)、ニンニク(潰す
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ポークジャーキーの卵かけご飯
いつもの卵かけご飯に簡単アレンジ!
材料: 厚切りポークジャーキー、卵の黄身、青ネギ(小口切り)、しょうゆ、温かいご飯
ミミガージャーキートースト
たんぱく質も取れちゃうトーストです。
材料: ミミガージャーキー、マヨネーズ、チーズ、刻み海苔、食パン(6枚切り)、黒コショウ
ミミガージャーキーと小松菜のふりかけ
ごはんにお豆腐、ラーメンのトッピングに!
材料: ミミガージャーキー(粗みじん切り)、小松菜(細かく切る)、炒りごま(白)、しょうゆ、
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ポークジャーキーのガレット
おやつやお酒のおつまみにおすすめです!
材料: ポークジャーキー焼肉味(ハサミで細かく切る)、じゃがいも(細切り)、ピザ用チーズ、薄
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ミミガージャーキーの天ぷら
コリコリ食感が、やめられないおいしさです。
材料: ミミガージャーキー、ニラ(7㎜幅に切る)、揚げ油、★小麦粉、★水
ポークジャーキーの無限キャベサラ
旨味がギュッとつまったポークジャーキーをほぐしてサラダに♪
材料: ポークジャーキー、キャベツ(千切り)、にんじん(千切り)、ゴマ油、中華だしの素、黒コ
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