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沖縄の緑豊かな自然に囲まれた読谷村にある食品製造会社「オキハム」です。オキハムは
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沖縄の緑豊かな自然に囲まれた読谷村にある食品製造会社「オキハム」です。オキハムは琉球料理のユネスコ無形文化遺産登録と首里城復興を応援しています。HP:http://www.okiham.co.jp オキハムネットショップhttps://okiham.shop-pro.jp/
松本料理学院院長松本嘉代子監修「琉球料理のきほん」https://okiham.co.jp/ryukyuryouri/
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OKIHAMポークのサンドイッチ
ポークとたまごの相性抜群!
材料: OKIHAMポーク、卵焼き、コールスロー、食パン(6枚切り)、バター
炙りラフテーの串カツ
おかわり必須の旨さです!
材料: 炙りラフテー(10等分に切る)、たまねぎ(くし形に切る)、なす(2㎝厚の半月切り)、
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チーズポキポキグラタン
子どもも大人も大好きグラタン!お熱いうちにお召し上がりください。
材料: チーズポキポキ、マカロニ(茹でる)、玉ねぎ、菌茸類(今回はひらたけ)、ピザ用チーズ、
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ミニコンビーフハッシュとなすのチーズ焼き
秋においしいお野菜と組み合わせ。
材料: なす、とろけるスライスチーズ、サラダ油、黒コショウ、ホットソースorケチャップ、★ミ
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ポルトギューのナンピザ
ピリ辛のポルトギューがナンに合います。
材料: ポルトギュー(斜め薄切り)、ナン(市販)、ピザ用チーズ、パセリ(みじん切り)、ピザソ
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ポークジャーキーと豆苗のペペロンチーノ
噛むほどに、美味いパスタです!
材料: ポークジャーキー(細かく裂く)、スパゲッティ、豆苗(4㎝長さに切る)、ニンニク(潰す
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