✿FarmersKさんのレシピに出会い、2010年9月にクックスタートしました。 ...

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小豆缶とそば粉で♪おしゃれロール

おしゃれで上品な和菓子風。。。レンジで簡単にできます。美味しいお茶と一緒にどうぞ~
材料: ゆであずき缶、そば粉、水、粉砂糖、抹茶

さらにパワーアップ♪ABCスムージー

体に良いものをどんどん加えていったら、いつの間にか、毎朝のスムージーが進化していまし ...
材料: りんご、バナナ、人参、酒粕、蜂蜜ショウガ(ID:2115169 )、黄粉(ID:20 ...

最速かも?とろ~り♪醤油麹

醤油麹は塩麹以上に日数がかかりますね。でも粉砕して→炊飯器保温で熟成させれば→3時間 ...
材料: 米麹、醤油

シャキシャキ♪四角豆の胡麻醤油麹和え

シャキシャキの食感が魅力の四角豆だから、味付けはシンプルに…♪♪
材料: 四角豆、塩、醤油麹、すり胡麻

酒粕deおとなのディップ

酒粕とクリームチーズは合います!最強のコンビで、美味しいディップを作ったら・・・もう ...
材料: 酒粕、クリームチーズ、砂糖(きび糖)、フルーツの洋酒漬け ID:1577909、半生 ...

一人ランチに♪キムチ餅

キムチとお餅は名コンビ。おうちにある材料でちゃちゃっとランチ~♪
材料: 切り餅、キムチ、キムチの汁、卵

じんわり♪鯖の醤油麹焼き

とろ~り醤油麹に漬け込んだ鯖を、胡麻油でじっくり焼きました。
材料: 鯖(三枚下ろし)、醤油麹《ID : 2201534》、片栗粉、ごま油

こってり♪フキと一口がんもの醤油麹煮

とろ~り醤油麹があれば、速攻でほっこり煮物が出来上がります。
材料: フキ(葉を取り除いて)、一口がんも、だし汁、醤油麹(ID:2201534)

自家製ミックスビーンズを塩麹で

そのまま食べても美味しい炒り浸し豆を、とろ~り塩麹で味付けしました。ほんの少しのガー ...
材料: 黒豆《ID : 2060419》、ひよこ豆《ID : 2122957》、うずら豆《I ...

旬は短い!ネギ坊主と豚肉の塩麹炒め

にょきにょき出て来るネギ坊主を、急いで採ってきて、ささっと炒めてみました。春を胃袋で ...
材料: 豚薄切り肉、ネギ坊主、ごま油、ニンニク(小口切り)、塩麹、黒コショウ