「明日も食べたい!」を叶えるお家レシピを綴っています。糖質とカロリー控えめを心が ...

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余り野菜でコク旨!ガチャガチャ炒め

なんでも入れちゃってください!野菜室一層したいとき、一度に作ってしまえる絶対うまいや ...
材料: キャベツ、玉ねぎ、にんにくの芽、椎茸、むき海老、カニカマ、卵、ごま油、鶏がらスープの ...

街中華直伝!無限餃子のタレ

もうレシピといえるほどでもないですが・・・餃子に一番合うさっぱりタレ!このタレのせい ...
材料: 醤油、酢、ラー油

鶏胸肉100%!ヘルシー餃子

鶏胸肉と麩を使った高タンパク&低脂質な餃子です。お麩が水分や調味料を吸って、ふっくら ...
材料: 鶏胸肉、キャベツ、椎茸、麩、塩、Aオイスターソース、A生姜チューブ、Aにんにくチュー ...

旨味がギュッ!帆立のパスタ

帆立の旨味が効いたオイルパスタです。帆立のプリッ!ニンニクの芽のシャキ!が楽しいです ...
材料: パスタ、ホタテ(大/ボイル)、Aニンニクの芽、Aオリーブ油、A鷹の爪(輪切り)、胡椒 ...

弁当箱に入れやすい!ぐるぐるおにぎり

三角や俵形のおにぎりって弁当箱に詰めにくくて食べにくい!ぐるっと巻き寿司のように巻け ...
材料: ご飯、ごま、おにぎり用海苔

蒸して混ぜるだけ!デリ風サラダ

蒸して混ぜるだけの簡単サラダ!専用器具がなくてもできるフライパン蒸しで作っています。 ...
材料: パプリカ、スティックセニョール(ブロッコリー)、むき海老(大がおすすめ)、Aマヨネー ...

食材を選ばない!万能マスタードソース

野菜・肉・魚、なんでも使える万能ソース!材料を混ぜるだけで難しい手間はありません。マ ...
材料: マヨネーズ、粒マスタード、蜂蜜、酢

ベチャッとしない!筍と春野菜のラー油炒め

塩胡椒の振り方ひとつで、しっかりおいしい炒め物ができます。シャキッとみずみずしい春野 ...
材料: 筍の水煮、新玉ねぎ、春キャベツ、ごま油、塩、胡椒、ラー油

小麦・乳不使用!じゃが茸グラタン

小麦・牛乳・バターを使わない和風グラタン!おからパウダー×豆乳×舞茸で糖質&脂質オフ ...
材料: じゃがいも(中)、舞茸、ウインナー、マヨネーズ、Aみそ、Aみりん、おからパウダー、豆 ...

ちび目玉焼きのせ!チキンライス

ぜひお弁当に!うずらの卵が大活躍するチキンライスです。具材は玉ねぎと鶏胸肉だけ!シン ...
材料: うずらの卵、バター、ごはん、鶏胸肉、玉ねぎ、塩、胡椒、ケチャップ