中華だしで手軽に！筍と海老の中華炒め
鶏ガラスープの素で作れる、簡単中華炒め。冷凍むき海老を使って肉よりヘルシー！時短にも
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材料：
筍の水煮、むき海老、生姜、にんにく、ごま油、A 鶏ガラスープの素、A 胡椒（白がおす
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レンジで2分！人参ラペ
千切り→レンチン→混ぜる！人参苦手な私が推す、お弁当の定番おかずです。千切りのコツな
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材料：
人参、塩、みりん、レモン果汁（お酢でも）、あればハーブや青のり（パセリ、バジル、ディ
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ねぎ1本使い切り！豚ねぎパスタ
じっくり炒めてねぎ臭さゼロ！ほんのりレモンと黒胡椒のピリッと感でサラッといけちゃうお
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材料：
パスタ、豚こま肉、長ネギ（太い方がおいしいです）、にんにく、レモン（スライス）、オリ
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油揚げで簡単！肉巻きおにぎり
油揚げに詰めれば崩れる心配なし！お弁当にもぴったりの肉巻きおにぎり。甘辛いタレをしっ
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材料：
油揚げ、ご飯、胡麻（白黒どちらでも）、豚薄切り肉、Ａ酒、Ａ砂糖、Ａ醤油
マヨが隠し味！豚こまポークチャップ
豚こまで手軽に作れるポークチャップ。マヨネーズを少し入れることで豚肉が柔らかくなり、
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材料：
豚こま、玉ねぎ、しめじ、にんにく、塩胡椒、酒、Aウスターソース、Aマヨネーズ、ケチャ
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お酢で鮮やか！ピーマンえのきナムル
ピーマンとえのきの食感が楽しいレンチンおかず。お酢を加えるとピーマンの鮮やかさが残っ
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材料：
ピーマン、えのき、鶏ガラスープの素、みりん、酢、胡椒、ごま油、白ごま
お豆腐で！クリームあんみつ
豆腐で作るヘルシーな白玉とほろ苦い寒天にあんことクリームを合わせました。白玉は粉と豆
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材料：
濃いめの緑茶、抹茶パウダー、粉寒天、蜂蜜、白玉粉、豆腐、生クリーム、砂糖、きなこ、あ
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