「明日も食べたい!」を叶えるお家レシピを綴っています。糖質とカロリー控えめを心が ...

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緑茶寒天みりん黒蜜がけ

緑茶のほろ苦さとみりん黒蜜のこっくりた甘さがよく合う冷たいおやつ。みりん黒蜜はみたら ...
材料: 緑茶、砂糖、粉寒天、黒糖、みりん

ごぼうの照焼きチキンロール

ごぼうを巻き込んだ照焼きチキン。ごぼうをレンチンして時短調理。油を引かずに焼いてちょ ...
材料: ごぼう、鶏胸肉、塩コショウ、醤油、酒、A醤油、A砂糖、Aウスターソース

鯖缶でなめろう風

鯖缶でなんちゃってなめろう!生とはまた違うおいしさ。炊きたてのごはんにピッタリです。 ...
材料: 鯖の水煮缶、みょうが、細ネギ、A生姜チューブ、Aにんにくチューブ、A味噌、A醤油、A ...

とびうおの梅チーズサンド

淡泊なとびうおを梅肉とチーズでやみつきサンドローストに。オーブンでもフライパンでもで ...
材料: とびうお切身(内臓と骨を除いたもの)、塩コショウ、梅干し(小粒)、ピザ用チーズ、オリ ...

キャベツナムル

簡単!うまい!早い!キャベツは手でちぎって味染み良く。包丁もいらない簡単レンチンレシ ...
材料: キャベツ、かにかまぼこ、鶏がらスープの素、胡椒、酢、ごま油

きのこのガーリック炒め

ガーリックと塩コショウだけで作る簡単ソテー。パンにもご飯にも合います◎作り置きしてお ...
材料: お好きなきのこ、にんにく、オリーブ油、塩コショウ

大根とウインナーのラー油炒め

ピリッとラー油の効いた中華炒め。八角の香りで一気に「お店っぽく」なります。ウインナー ...
材料: ウインナー、大根、絹さや、八角、鶏がらスープの素、ラー油、塩コショウ

黒糖ナッツマフィン

黒糖の優しい味わいとナッツの香ばしさおいしいマフィン。ふんわり生地でナッツの食感がア ...
材料: バターまたはマーガリン(有塩)、卵、黒糖(粉末)、A薄力粉、アーモンドパウダー、Aベ ...

豚肉の生姜焼き

定番の生姜焼き。豚肉の脂を活かして油を引かずに炒めます。我が家は豚小間切れでお手軽に ...
材料: 豚小間切れ肉、玉ねぎ、生姜、酒、砂糖、醤油

茄子と鶏胸肉の坦々炒め

担々麺のあの味を炒めものに!ごはんが進むメイン料理です。鶏胸肉でカロリーオフ。どんぶ ...
材料: 茄子、鶏胸肉、ごま油、胡椒、Aナッツペーストまたはピーナッツバター、A豆板醤、A鶏が ...