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四角豆と卵の炒め物☆
沖縄育ちの『四角豆』を卵とキノコと一緒に炒めました。歯ごたえの良さを味わってください
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材料：
四角豆、エリンギ、ベーコン、卵、紹興酒（又は日本酒）、塩、鶏がらスープ（顆粒）、こし
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カラフル♪チンジャオロースー☆
中華の定番”チンジャオロースー”。
カラフルな野菜を使っておしゃれに仕上げました！
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材料：
豚肉スライス（厚め）、たけのこ、ピーマン、パプリカ（黄＆赤）、玉ねぎ、塩、こしょう（
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じゃがいもとザーサイのシャッキリ炒め☆
ザーサイの旨みがじゃがいもにしみた炒めものです。
シャッキリした歯ごたえもお楽しみ
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材料：
じゃがいも（メークインなど）、ザーサイ（味付けでもＯＫ）、お酒、お醤油、ごま油
カリカリベーコン入り♪ゴーヤと水菜サラダ
新鮮なゴーヤと水菜のシンプルサラダです。カリカリベーコンとニンニクチップがアクセント
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材料：
ゴーヤ、水菜、ベーコン、ニンニク、オリーブ油、塩、黒こしょう（粗引き）
