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チーズとリンゴのポーク巻き☆
こんがりポークの中はとろ~り濃厚チーズと甘酸っぱいリンゴ。組み合わせの美味しさを味わ
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材料:
豚ロースうす切り、明治北海道十勝スマートチーズ、リンゴ、塩、こしょう、サラダ油
ニラ&えび入り♪油揚げレンジ蒸しロール☆
具を油揚げで巻いてレンジで3分♪
簡単に美味しい蒸しロールが出来ちゃいます!!
材料:
油揚げ、豚ひき肉、にら、えび、長ねぎ(みじん切り)、しょうが(みじん切り)、お酒、塩
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味噌がミソ!の煮込みハンバーグ☆
失敗ナシの煮込みハンバーグ!!隠し味の味噌でコクが出て美味しいですよ♪
材料:
合挽き肉、玉ねぎ、卵、パン粉、塩、こしょう、ナツメグ、小麦粉、バター、玉ねぎ(ソース
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コラーゲン玉入り☆和風れんこんハンバーグ
お鍋用のコラーゲン玉を入れたれんこんハンバーグです。歯ごたえとコクの良さを味わってく
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材料:
鶏ひき肉、れんこん、●しょうが(おろし)、●昆布茶(又は昆布だし、お塩)、●お酒、●
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牛すね肉とゴロゴロ野菜のポトフ☆
圧力鍋で柔らかくした牛すね肉と、大きめのお野菜をブイヨンであっさり煮込みました。身も
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材料:
牛すね肉、塩、こしょう、ベーリーフ、セロリの葉部分、野菜類、固形ブイヨン
しょうゆ豚のねぎ和え☆
しょうゆ豚を長ねぎと和えてみました。
お酒のおつまみ、ご飯のおかずとしても美味しい
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材料:
しょうゆ豚、長ねぎ(白い部分)、しその葉、白ごま、タレ(豚を煮たもの)、ごま油
メイプルポーク☆レモンオニオンのせ
豚肉をメイプルシロップに漬け込むことで柔らかくジューシーなポークソテーになります!
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材料:
豚ロース、メイプルシロップ、おろしショウガ、塩、粗引き黒こしょう、オリーブ油、玉ねぎ
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牛肉とエリンギのブラックビーンズ炒め☆
ブラックビーンズ(トウチ)で味付けした中華の炒め物です。牛肉とエリンギ、チンゲンサイ
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材料:
牛肉(厚切り、ブロック)、エリンギ、チンゲンサイ、長ねぎ、ピーマン、しょうが、にんに
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