横浜在住。生まれながらの食いしん坊!? 好奇心旺盛なO型気質。 旅行好きな夫婦で ...

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まぐろステーキ☆三色おろし

まぐろのステーキに、にんじん・大根・きゅうりの三種類のおろしをのせたカラフルな一品で ...
材料: まぐろ(さく)、にんじん、大根、きゅうり、ポン酢醤油、柚子こしょう

カリカリ♪おじゃこ

作り方は簡単! 色々使えて便利ですよ♪
材料: じゃこ(又はしらす)、ごま油

イカした!ゴーヤ・チンジャオ炒め☆

イカ・ゴーヤ・パプリカを使ったチンジャオロースーのアレンジバージョンです! Coo ...
材料: イカ(ロール)、ゴーヤ、パプリカ(赤)、Cook Do(チンジャオロースー)、サラダ ...

たたいて美味しい~!鰹のたたき☆

お試しください!!たたくことで味がなじんで美味しくなります♪薬味もた~っぷりでお召し ...
材料: 鰹(たたき用)、ニンニク、ショウガ、みようが、大葉、新玉ねぎ、万能ねぎ、カイワレ菜、 ...

タコ・セロリ・キュウリのエスニック炒め☆

歯ごたえの良い素材を好みのナンプラーで味付けした簡単な炒めものです!
材料: タコ、セロリ、キュウリ、ニンニク、たかのつめ、鶏がらスープ(顆粒)、ナンプラー、パク ...

あじのパクチー入りつみれスープ☆

パクチー好きにはたまらない!パクチーがた~っぷり入ったつみれのエスニック味のスープで ...
材料: あじ、パクチー、ナンプラー(下味用)、片栗粉、水、とりがらスープ、ナンプラー、酒

いかとセロリの香味油和え

冷凍ロールいかを使った簡単にできる中華風和え物です!
材料: いか(冷凍ロール)、セロリ、長ねぎ、しょうが、たかのつめ、塩、サラダ油

クレソンとイカゲソのポン酢☆

熱々のごま油をかけるのがおいしさのポイント!
材料: クレソン、イカゲソ(もんごいか)、みょうが、しその葉、カイワレ菜、ポン酢、ごま油

おしゃれな♪えびチリ☆

ぷりぷりのえびにピリ辛のチリソースがからんでおいしい中華の定番メニュー!カラフルな野 ...
材料: むきえび、酒(下味)、こしょう(下味)、塩(下味)、卵白(下味)、片栗粉(下味)、サ ...

絶品!ばってら寿司(さば鮨)☆

2日かけて作る本格的なばってらです!手間をかけるだけあって、専門店にも負けない自慢の ...
材料: 真さば、粗塩、米酢(さば用)、白板こぶ、米酢(こぶ用)、砂糖(こぶ用)、水(またはだ ...