本場の韓国料理を作っています。毎日大忙しですが、韓国人の主人のため、お義母さんに ...

アーカイブ

7/19 ページ

コンチチゲ

嫌いな魚もこれなら美味しくいただけます☆
材料: ★昆布、★干しエビといりこ、★大根、★ネギ、★玉ねぎ、にんにくすりおろし、ヨルムキム ...

韓国チョルミョン

歯ごたえがすごい!韓国で夏人気のチョルミョンです☆
材料: キャベツの千切り、もやし、きゅうり、たくあん、チョルミョン、茹で卵、ごま油(仕上げ用 ...

焼き鳥の味!簡単鶏料理☆

朝やお弁当にとっても便利!
材料: 鶏肉(もも)、ネギ、塩、胡椒、水、ゴマ油、レモン汁

フェビビンパ(海鮮ビビンパ)

豪華で簡単すぎる海鮮ビビンパです☆
材料: ご飯、ヒラメ、鯛、トロ、サーモン、ゴマの葉、しその葉、せり、サニーレタス、チョコチュ ...

キムチトッパプ

韓国ではポピュラーな簡単ライス☆
材料: 白菜キムチ、スパム、玉ねぎ、卵

本場韓国冷麺汁(ネンククス)

夏は温麺汁(オンククス)ではなく冷麺汁(ネンククス)が美味しい☆
材料: ☆水、☆大根、☆ネギ、☆乾燥エビ、☆大きいいりこ、☆乾燥椎茸、☆昆布、☆コチュ、☆に ...

本場韓国きゅうりの冷菜スープ

夏、韓国の焼肉屋さんで出てくるさっぱりきゅうりの冷菜スープ☆
材料: きゅうり、玉ねぎ(スライス)、わかめ、★水、★酢、★砂糖、★塩、★ごま、★キムチ汁、 ...

ミヨック(韓国わかめスープ)

韓国ではお誕生日の朝に作ってあげるんです☆
材料: 合いびき肉、わかめ(乾燥)、にんにく(みじん切り)、ごま油(炒め用)、お米のとぎ汁、 ...

ブルゴギ

秘伝のたれでお店の味!本格焼肉の味です!
材料: ブルゴギ用お肉(しゃぶ)、★醤油、★砂糖、★梨またはリンゴ、★ネギ、★にんにく、★酒 ...

オジンオブルゴギ

本格韓国式!イカと豚肉の炒め物☆
材料: ★イカ、★玉ねぎ、★砂糖、豚の肩ロースしゃぶしゃぶ、酒、☆コチュカル、☆コチュジャン ...