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ジャガイモと鮭のリエット
お酒のつまみによく合います！鮭は焼いたものの残りで十分。パンに塗ってどうぞ。
サンド
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材料：
ジャガイモ、塩鮭、玉ねぎ(みじん切り)、にんにく(みじん切り)、オリーブ油、塩、胡椒
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赤ワインのリゾット
米から作るリゾットです。といだり置いたりする時間がないのでご飯を炊くより早く出来ます
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材料：
米、赤ワイン、玉ねぎ(みじん切り)、パルメザンチーズ(粉)、バター、オリーブ油、塩コ
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牛スジのミートソース
ひき肉のかわりに牛スジをつかったミードソース。プルプルでトロトロの牛スジがトマトとよ
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材料：
牛スジ（そうじ等のしてあるもの）、トマト缶(カット)、赤ワイン、玉ねぎ(みじん切り)
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