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春菊・えのき・卵のあん掛け豆腐
☆2018/11/12話題入り☆どろっと濃い目のあんが豆腐に絡みます。春菊やえのきが
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材料:
豆腐(絹でも木綿でも)、春菊、えのき、卵、麵つゆ(掛けそばに使うくらいの濃さの物)、
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手軽に♪スライスチーズ入りパウンドケーキ
☆2017/10/29話題入り☆刻んだスライスチーズ、粉チーズ、ヨーグルトで、チーズ
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材料:
バター、卵(L)、◎砂糖(グラニュー糖又は上白糖)、無糖ヨーグルト(水切り不要)、★
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揚げるより簡単!塩さばのパン粉焼き
☆2015.10.25話題入り☆塩さばを使えば下処理要らず。パン粉焼きはトレー1枚で
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材料:
塩さば、乾燥バジル(又はパセリ)、パン粉、オリーブ油(サラダ油でも可)、白ワイン(酒
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甘糀を使って◇味噌きんぴらごぼう
甘糀と味噌だけで、まるで胡麻和えのような風味豊かなきんぴらになりました。甘酒でも作れ
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材料:
ごぼう、人参、ごま油、甘糀、味噌、水、酒 (なくても可)、甘酒(米糀入り)、味噌、水
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ナムル風◇エリンギのねぎ醤油焼き
☆2017/9/4話題入り☆極々シンプルな味付けですが、辛さはお好みで。おつまみやラ
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材料:
エリンギ 太いもの、長ネギ、しょうが、ごま油、酒、醤油、ラー油、ごま
ポン酢しょうゆで◇和風ジャーマンポテト
☆2017/8/30話題入り☆味付けはポン酢しょうゆと粒マスタードだけ!簡単、失敗な
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材料:
じゃが芋、舞茸、ベーコンスライス、ポン酢しょうゆ、粒マスタード