24歳、主婦。元漁師のキッチン。魚介や保存食、ちょっと変わったものを載せています ...

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■漁師的イカのわた焼き■

イカの美味しい食べ方と言えばなんと言ってもわた焼き!!テンメンジャンを使うことによっ ...
材料: スルメイカ、テンメンジャン、醤油、酒、みりん、白胡麻、炒め油

■優しさMAXあずきケーキ■

材料はたったの三つ!! 油脂は使わず、あずき缶の甘さだけで仕上げました。しっとりしゅ ...
材料: あずき缶、薄力粉、卵

■はんぺんのゆかりチーズまぶし■

秒速おつまみ☆
材料: はんぺん、ゆかり、パルメザンチーズ

■鮭のカレークリーム煮■

旦那も唸る!美味しい秋鮭をさらに美味しく食べましょう♪
材料: 鮭の切り身、ブロッコリー、マッシュルーム、白ワイン、生クリーム、コンソメキューブ、カ ...

■ちくわとしめじのマヨポン炒め■

マヨポンで秋らしい一品☆5分でできるよ~
材料: ちくわ、しめじ、長ねぎ、マヨネーズ、ポン酢、塩、一味唐辛子、青海苔

■山芋と卵のふわとろスープ■

ちょっとーこんなの反則(*´Д’*)シンプルでいいんです。シンプルがいいんです!!
材料: 山芋、卵、みょうがや長ねぎ等あるもので、だし用昆布、水、醤油、酒、かつおだしの素、塩

■ジャムボール■

余ったホットケーキで子供仕様のラムボール!ラムレーズンをジャムに代えてしっとりトリュ ...
材料: ●森永ホットケーキミックス、●牛乳、チョコレート、好みのジャム、牛乳、アーモンド(ク ...

■アジアンチャプチェ■

ナンプラー風味のチャプチェにナッツをトッピング☆私の大好きな味ヽ(´∀`)ノ
材料: 春雨、海老、アスパラガス、卵、きくらげ、水、ナンプラー、レモン汁、酒、鶏がらスープの ...

■豆腐のひんやりなめこ餡■

なめこ餡のつるるんとした喉越しがたまらない。 冷たくしていただきます。
材料: 絹ごし豆腐、長ねぎ、☆なめこ、☆醤油、☆砂糖、☆酒、☆塩、☆和風だしの素、☆水、☆片 ...

■甘辛豚の長芋絡め■

濃い目の味付けにしたたけのこの肉巻きに長芋を絡めていただきます(*´∇`)~♪ぜひ山 ...
材料: 豚肉の薄切り、たけのこの水煮、長芋、醤油、みりん、酒、砂糖、山椒