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レタス入り牛肉ステーキ焼きソバ…って?
春雨とレタスがさっぱりしていますが、大きめの牛肉がこってり、オイスターソースがおいし
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材料:
牛肉薄切り、◎塩胡椒、レタス、ヤキソバ、▲醤油、▲酒、春雨(戻したもの)、●オイスタ
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シューマイ&一口シューマイ
シューマイをつくるとき、2人で一袋は多いので、半分は一口シューマイにします
材料:
シューマイの皮、豚ひき肉、ホタテ缶(汁も)、玉葱、グリーンピース、▲砂糖、▲醤油、▲
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たけのこおこわby炊飯器
長年うまくできていませんでしたが、やっとふんわりもっちりのおこわができました✩
材料:
もち米、お米、●酒、●醤油、●白だし、タケノコ(冷凍したもの)、人参、しいたけ、油揚
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塩麹ササミとレタスの甘酢
トマトも入って、さっぱりあまずっぱい一品。
レタスはシャッキリ✩ササミはふっくらなの
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材料:
鶏ササミ、塩麹(塩分5%)、片栗粉、ニンニク、玉葱、ミニトマト、レタス、●酒、●砂糖
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