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豚肉のクッパ
コチュジャンが効いてピリッとしています。寒い夜にフーフーいいながら食べるといいです
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材料:
豚バラ肉、もやし、ニラ、人参、シメジ、長ねぎ、にんにく、スープ(水+コンソメ顆粒)、
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箸が止まらない 揚げ大豆の砂糖醤油からめ
簡単で、滅茶苦茶美味しいです。食べ出したら箸が止まらなくなります。お茶うけにもなり
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材料:
大豆(ドライパック缶)、きび砂糖or黒砂糖、醤油、片栗粉、サラダ油
砂糖漬けを使った 柚子のパウンドケーキ
柚子の果汁と砂糖漬けのみじん切りを焼き込みました。オレンジともレモンとも違った美味
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材料:
柚子の砂糖漬けID:464862、バター、卵黄、砂糖、柚子の果汁、卵白、砂糖、小麦粉
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チーズ、ピクルスをサンドしたカツレツ
牛薄切り肉にチーズと胡瓜のピクルスを挟んで揚げました。ピクルスの癖がなくなり美味し
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材料:
牛薄切り、スライスチーズ、胡瓜のピクルス、塩、胡椒、小麦粉、パン粉、卵、サラダ油