食べる事が大好きな、主婦です。簡単なお惣菜、お菓子、ジャム、漬物etcを手作りし ...

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豚肉のクッパ

 コチュジャンが効いてピリッとしています。寒い夜にフーフーいいながら食べるといいです ...
材料: 豚バラ肉、もやし、ニラ、人参、シメジ、長ねぎ、にんにく、スープ(水+コンソメ顆粒)、 ...

箸が止まらない 揚げ大豆の砂糖醤油からめ

 簡単で、滅茶苦茶美味しいです。食べ出したら箸が止まらなくなります。お茶うけにもなり ...
材料: 大豆(ドライパック缶)、きび砂糖or黒砂糖、醤油、片栗粉、サラダ油

砂糖漬けを使った 柚子のパウンドケーキ

 柚子の果汁と砂糖漬けのみじん切りを焼き込みました。オレンジともレモンとも違った美味 ...
材料: 柚子の砂糖漬けID:464862、バター、卵黄、砂糖、柚子の果汁、卵白、砂糖、小麦粉 ...

紅玉の時期にやはり作りたい薩摩芋との煮物

 レシピというほどのものではありませんが、やはり紅玉の出盛りに作りたいです。紅玉の酸 ...
材料: 紅玉、薩摩芋、砂糖、みりん

チーズ、ピクルスをサンドしたカツレツ

 牛薄切り肉にチーズと胡瓜のピクルスを挟んで揚げました。ピクルスの癖がなくなり美味し ...
材料: 牛薄切り、スライスチーズ、胡瓜のピクルス、塩、胡椒、小麦粉、パン粉、卵、サラダ油

簡単!スピードメニュー もやしの卵とじ

 あと一品欲しい時など便利です。さっと炒めて卵でとじるだけです。味付けもいたってシン ...
材料: もやし、にら、卵、砂糖、醤油、水、サラダ油
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