食べる事が大好きな、主婦です。簡単なお惣菜、お菓子、ジャム、漬物etcを手作りし ...

アーカイブ

1/4 ページ

油揚げとぜんまいの炒め煮

 お惣菜としてもお弁当用にもなる煮物です。
材料: 油揚げ、ぜんまい(水煮)、サラダ油、出汁、調味料、七味唐辛子

ピーナッツ味噌

 作り置きしておくと、大変便利なお惣菜です。ピーナッツをじっくり煎りますので、とても ...
材料: 生落花生、蜂蜜、甘味噌、白胡麻、サラダ油

金柑の甘露煮

 金柑が届きましたので、甘露煮にしてみました。お茶うけに、焼き魚に添えてもいいです。 ...
材料: 金柑、砂糖

ひよこ豆のキーマカレー

 キーマカレーに食感がホクホクのヒヨコマメを入れました。とても美味しいです。ご飯でも ...
材料: ひよこ豆(瓶詰め)、豚(鶏)挽き肉、玉葱、ニンニク、生姜、ケチャップ、ウスターソース ...

和チョコ  抹茶の生チョコ

 ホワイトチョコに抹茶を混ぜ、きな粉をまぶして作りました。和のテイストの生チョコが出 ...
材料: 明治ホワイトチョコ、抹茶シロップID:262854、生クリーム、きな粉

牛蒡のポタージュスープ

 炒め煮した牛蒡をミキサーにかけて、ポタージュスープにしました。牛蒡の香りがする美味 ...
材料: 牛蒡、玉葱、バター、牛乳、コンソメスープの素、塩、胡椒、生クリーム、細葱(トッピング ...

ツナ缶で作るそぼろ飯

 東海道線小田原駅の人気駅弁「鯛めし」をイメージして作りました。手近にあるツナ缶で作 ...
材料: ツナ缶、砂糖、酒、醤油、茶飯、錦糸卵

豚肩ロースの味噌漬け

 豚肉とお味噌は、相性が良いです。葱味噌たれに漬け込んでからローストしました。大変美 ...
材料: 豚肩ロース、柚子胡椒入り葱味噌ID:485127、酒、柚子胡椒

簡単!肉詰め蓮根の照り焼き

 蓮根の穴に挽き肉を詰めて、フライパンで焼いた大変簡単な一品です。蓮根の歯ごたえと、 ...
材料: 蓮根(なるべく太いもの)、豚挽き肉、醤油、酒、みりん、サラダ油、片栗粉

ピーナツペーストのドレッシングでサラダを

 ドレッシングのベースにピーナツペーストを使っているので、コクがあり、香りもいいです ...
材料: ピーナツペースト、マヨネーズ、砂糖、レモン汁、オリーブオイル、醤油、塩、胡椒