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大葉ささみ明太チーズ春巻き~冷凍OK ~
食べ応えのある絶品春巻き♡ササミは低温で柔らかく。
鶏肉なので冷凍しても味の変化が出
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材料：
はるまきの皮、ささみ（鶏ひき肉でも可）、大葉、明太子（パスタ用の明太子ソースでもOK
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簡単さっぱり♡塩レモン生姜焼き
レモンでさっぱりと頂ける生姜焼きの塩バージョン！食欲のない夏に♡ニンニクを入れても美
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材料：
豚こまや豚ロース、玉ねぎ、☆酒、☆塩麹or塩、レモン、★すりおろし生姜、★レモン汁、
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簡単♡台湾の味！魯肉飯（ルーローハン）
台湾料理の魯肉飯です。
タケノコの食感がポイント！五香粉をなしにすれば万人受けの味◎
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材料：
豚バラブロック、たけのこ（なくても◎）、しょうが（チューブ可）、五香粉、ごま油、水、
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簡単！ミョウガとじゃがいもの味噌汁
夏にぴったりなミョウガの味噌汁！家にある野菜で簡単に作れます♡
材料：
ミョウガ、玉ねぎ、じゃがいも、★水、★顆粒だしの素（ほんだし）、☆醤油、☆味噌、ねぎ
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簡単あと一品に。絶品♡たぬき豆腐~冷奴~
揚げ玉、天かす消費に◎うどんのような食べ応えで美味しいです♡揚げ玉はあとがけがサクサ
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材料：
木綿豆腐or冷やしの場合は絹豆腐、きゅうり（漬物でも○）、ネギ、揚げ玉、★めんつゆ（
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簡単あと1品♡トマトのミョウガ和え
トマトとミョウガでさっぱり。切って混ぜるだけなのであと一品に♡ポン酢のほうがあっさり
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材料：
トマト、ミョウガ、★ ごま油、★ ポン酢or醤油、★ 鶏ガラスープの素、★ すりごま
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簡単！絶品♡水ナスの焼き浸し
旬の水ナスは焼き浸しにして冷やすと夏っぽく食べられて美味しい♡簡単なので失敗なしです
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材料：
ナス、ごま油、★めんつゆ（ストレート）、★みりん、★砂糖、★生姜すりおろし（なくても
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簡単♡食感新感覚！豚汁
人参を薄切りと乱切りにして、食感を楽しく！カレーで使う野菜があれば問題なく美味しくで
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材料：
豚肉、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、しょうがすりおろし、にんにくすりおろし（なくても
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簡単！絶品！本格風スープカレー♡
簡単本格風スープカレー♡特別なスパイスは使いません。なるべく普段から家にあるもので♪
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材料：
鶏肉（もも肉が良いがなんでも可）、玉ねぎ、水、★コンソメ、※工程①の場合は入れないo
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