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筍の卵とじ
だし巻き卵の味付けにしています
材料: 卵、筍の煮物、だし醤油、水、お砂糖
イタリアンパセリの粉末
レンジで乾燥させると簡単にできます パセリよりも香りがまろやか
材料: イタリアンパセリ
すって冷凍していた山芋も美味しく芋汁が
冷凍しても山芋は美味しく食べられました
材料: 水、かまだのだし醤油、冷凍山芋(解凍する)、卵、三つ葉
焦げすぎなくししゃもが美味しく焼けた
オーブントースターでアルミホイルを敷いて焼きます
材料: 冷凍シシャモ、くっつかないアルミホイル
昆布も一緒に炊いた筍たっぷりご飯
出汁の昆布ももったいないので食べましょう 筍はお米と同量位入れました
材料: 米、出汁の昆布、かまだのだししょうゆ、筍
春の筍チラシ寿司
筍は必須 残り物を入れて春を満喫
材料: 米、だしまろ酢、筍、高野豆腐、ちりめんじゃこ、冷凍ほうれん草、薄焼き卵、大葉、紅ショ
...
ネギ パセリでパンチを効かせたカレー
新玉葱の葉っぱ部分をスムージー パセリを粉末にしてブーケガルニ的に 栄養的にもいい
材料: 牛すじ、新玉葱、人参、パセリの粉末、カレー粉
新玉葱でドレッシング 和風編
玉葱はハンドブレンダでドロドロにしてみました 出し醤油で和風に
材料: 新玉葱、出し醤油、ごま油、砂糖、炒りゴマ、だしまろす
筍の土佐煮 炊飯器レシピ NO1
かつをだしをきかせて春の味
材料: 筍、だししょうゆ、すき焼きの素
筍の土佐煮 炊飯器レシピ NO2
出汁を時短にして美味しく炊けました
材料: 筍(下茹でしたもの)、飾りのかつお節、削り節、あごだしつゆ、てんてきの糖
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