野菜ソムリエプロ。調理師妻、母、ミシンマシーン、兼業主婦。 健康マニアの愛煙家。 ...

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伊達巻 +ミキサー&オーブン編+

お節料理の定番を作ろう! たった数百円でお見事!!
材料: 玉子、はんぺん、砂糖、酒、みりん、醤油、塩、顆粒ほんだし

バナナ食パン

「混ぜたら放っておけ!」の発酵パン。
材料: 強力粉、薄力粉、玉子、サラダ油、牛乳、バナナ、三温糖、塩、ドライイースト

チョコチップの丸パン

某誌別冊にコメントが掲載された例のブツ。
材料: 強力粉、薄力粉、BP、玉子、牛乳、バター、砂糖、塩、板チョコ

蜂蜜パン

無発酵。焼き上がりまで約30分の早業。
材料: 薄力粉、BP、玉子、牛乳、蜂蜜、塩

伊達巻 +すり鉢&フライパン編+

おせち料理の定番を作ろう。 たった数百円でお見事!!
材料: 玉子、はんぺん、砂糖、酒、みりん、醤油、塩、顆粒ほんだし