茄子と海老、イカのパスタ
夏野菜と海鮮ににんにくをたっぷりきかせて、オリーブオイルの香りもおいしいトマト味のパ
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材料：
海老、イカ、茄子、ピーマン、玉ねぎ、トマト水煮缶、コンソメ顆粒、オリーブオイル、塩・
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京風ヘルシーお豆腐団子
あっさり味でとってもおいしいです。お試しくださ～い。お客様にも是非。
とろ～りあん
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材料：
木綿豆腐、えび、三度豆（冷凍）、ちくわ、長いも（すりおろし）、塩、片栗粉、だし、塩、
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フルーツケーキ
フルーツマリネをたっぷり入れたフルーツケーキです。
トッピングはオリジナルでどうぞ
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材料：
薄力粉、ベーキングパウダー、アーモンドプードル、砂糖、卵、バター、カリフォルニアレー
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レンジで☆タラのレンコン蒸し
旬のタラとレンコンで和の一品を。レンジで出来るので簡単です。
レンコンのもちもちも
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材料：
タラ、塩、酒（下味用）、レンコン、シメジ、人参、みりん、塩、だし、みりん、薄口醤油、
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Kipferl（バニラ角型クッキー）
キプフェルというドイツでクリスマスに食べられるバニラクッキーです。バニラビーンズのい
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材料：
バター、粉砂糖、バニラビーンズ、塩、卵、アーモンドプードル、小麦粉
