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米粉のバナナビスキュイ

米粉活用ケーキを作ってみました。
材料: 卵、砂糖、米粉、ベーキングパウダー、*牛乳、*卵黄、*砂糖、*米粉、バナナ

絶対おいしい!本格チャーシュー

焼いてこそ叉焼です!肉の美味しさを引き立てるこの甘いタレがポイントです。
材料: 豚肩ロースorばら肉塊(なるべく脂の少ないもの)、砂糖、醤油、オイスターソース、おろ ...

カツオの甘辛生姜煮

カツオのたたきが余ったら甘辛く煮てください。 我が家はカツオのたたきはあまり好 ...
材料: カツオ(たたきの切り身)、酒、醤油、みりん、砂糖、生姜

シンプルがおいしい中華スープ

シンプルがベストなスープです。
材料: 鳥ささみ、もやし、ネギの青い部分、創味シャンタン、水、塩、こしょう

ライスグラタン

寒い冬の夕食に。暖まります。
材料: ベーコンスライス、エビ、大豆のお肉(フィレタイプ)、玉ねぎ(スライス)、人参(みじん ...

コールスローでおいしいポテベジ

ポテトに甘酸っぱいコールスローを乗せて・・。
材料: ジャガイモ、アスパラガス、チャーシュー、プチトマト、キャベツ、マヨネーズ、ワインビネ ...

いちごババロア

最近、はやりのボトルで作ってみました。イチゴのシーズンに是非!冷たくて美味しいですよ ...
材料: イチゴ、生クリーム、牛乳、砂糖、ゼラチンパウダー、レモン汁(ポッカレモン)

エノキタケで自家製なめ茸

☆COOKPAD出版の「大絶賛おかず」に載せていただきました。☆ 添加物なしで安心! ...
材料: エノキタケ、醤油、みりん

じゅわ~っとおいしい(^^)いなりずし

いなりずしは油揚げの味付けが肝心!揚げの煮方のみですが、この味付けでいつもおいしく作 ...
材料: すし揚げ、水、砂糖、醤油、みりん、寝かし時間^^

焼き鯖寿司

福井名物ですが、駅弁で食べて美味しく、何とか再現したいと思いました。似た味になったで ...
材料: 鯖、米、酢、砂糖、塩、ショウガの甘酢漬け、青じそ
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