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我が家の紅白なます

我が家のお正月には必ず作るなますです。夫の実家の味です。
材料: 大根、金時人参(大)、〆鯖、酢、砂糖、塩、ゆず(小)

手作りめんつゆ(濃縮)

麺つゆは自家製で!おいしくできますよ。水が入らないので冷蔵庫で保存がききます。
材料: 醤油、みりん、砂糖、だしの素、花かつお

ドイツパン☆カイザーセンメル(Kaisersemmel)

ドイツの一般的な朝食パンです。もちもちしていて、ハムやチーズをはさんで食べるとおいし ...
材料: 強力粉パン専用粉)、ドライイースト、塩、モルトシロップ、水、ラードまたはバター、強力 ...

エビとタラのそぼろ寿司

春はなぜかお寿司が食べたくなります。 ちらし寿司よりも簡単!そぼろを作って乗せると春 ...
材料: 米、寿司酢、砂糖、塩、大葉、生姜、煎りごま、タラ、エビ、卵、酒、○みりん、○醤油、○ ...

イカナゴの釘煮

ショウガをたっぷり入れて炊き上げます。常備菜としても・・・。
材料: イカナゴ、醤油、砂糖、ショウガ

タコとアボカドのワインビネガーマリネ

ワインビネガーとカリカリにんにくがいい仕事をします。ん~うまい!!
材料: 茹でタコ、アボカド、大葉、ニンニク、★ワインビネガー、★オリーブオイル、★砂糖、★塩 ...

しっとり☆カステラ☆

カステラを作ってみてください。ふわふわしっとり美味しいですよ。 新聞紙で作っ ...
材料: 卵、砂糖、強力粉、はちみつ、湯または温めた牛乳、ザラメ、抹茶

えびときゅうりのおろし酢和え

酢の物に大根おろしを加えると味が柔らかくなります。
材料: 小エビ、きゅうり、水菜、大根、やさしいお酢、砂糖

体にやさしいカボチャと豆腐のスープ

ノンオイルのスープをどうぞ! お豆腐でとろりとポタージュのようになります。お豆腐 ...
材料: 豆腐、カボチャ、さつまいも、水、塩、中華スープの素

アメリカンチェリーケーキ

ダークチェリーをたくさん使って作りましょう。
材料: ダークチェリー、刻みビターチョコ、卵、バター、砂糖、アーモンドプードル、バニラ、仕上 ...