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ゆっこさん
のキッチン
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実家は割烹旅館。忙しい両親を待っていると腹が減るので、生存のためにご飯を作りお弁
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実家は割烹旅館。忙しい両親を待っていると腹が減るので、生存のためにご飯を作りお弁当を作ってきました。長じて栄養士。そんな私は手作り大好き。失敗なんて気にしない。栄養にはこだわり過ぎずをモットーに、はぶける手順は省いてお手軽簡単に、食べて長寿を目指します。
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坊ちゃん南瓜の焼きプリン
南瓜プリンが食べたくて
材料: 坊ちゃん南瓜、卵黄、砂糖、コーンスターチ、牛乳、メイプルシロップ
ラムレーズン
ラムレーズン大好き!
材料: オイルフリーのレーズン、ラム酒
ずぼら鍋
簡単に。でも美味しく、そして旦那様に褒められるメニュー
材料: スーパーで売ってる鍋用お魚パック、大根、ゴボウ、長ねぎ、昆布、出汁、麺つゆ
南瓜の煮物でザクザクスコーン
南瓜美味しいけど、そろそろ飽きた。煮物、どうしよう。お菓子にしたら食べてくれます
材料: 薄力粉、ベーキングパウダー、バター、砂糖、牛乳と卵、南瓜の煮物
牛乳パックでカップケーキ
カップケーキ食べたい。でも型がない。家にあるもので型が作れないかな〜。牛乳パックちょ
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材料: 薄力粉、全卵、砂糖、バター、バニラオイル、マロンクリーム
自家製豚骨スープでお鍋
豚骨スープ、おいしくなあれ。一緒に豚バラ煮込めば一石二鳥。
材料: 豚骨、豚バラ肉、生姜、にんにく、玉ねぎ、白菜、長ねぎ、キノコ(鍋用)、キャベツ、人参
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フライドポテト
揚げたお芋大好き。塩味、ノリ塩、コンソメと子供達も楽しめます。
材料: じゃがいも、コンソメパウダー
ほうれん草のかわりおひたし
ほうれん草のお浸し、老親だってたまには味を変えても良いでしょう。ごま油なら体にも良い
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材料: ほうれん草、ごま油、塩、味の素
簡単カリフラワーのカレーマヨ
旬のカリフラワーは茹でてマヨが1番美味い。でも少し味を変えてみようと思ったら、やはり
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材料: カリフラワー、マヨネーズ、カレー粉
ファミチキ先輩サンド
時間のない朝ごはんや、遅い朝食に。ファミマがあればなんでもできる。
材料: ファミチキ、ハム、チーズ、サラダ、マスタードバター、マヨネーズ
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