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ゆっこさん
ゆっこさん のキッチン
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実家は割烹旅館。忙しい両親を待っていると腹が減るので、生存のためにご飯を作りお弁 ...

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うまきたまご

最近お高い鰻。ひと串で家族4人、にこにこ。
材料： 卵、白ダシ、塩、鰻、油

強力粉スコーン

強力粉で作る簡単さっくりスコーンです。
材料： 強力粉、砂糖、ベーキングパウダー、バター、卵プラス牛乳、素焼きナッツ

さくさくじゅわー手羽先唐揚げ

唐揚げが食べたかった！
材料： 手羽先、塩胡椒プラス麺つゆ、片栗粉

圧力鍋で蒸すとろとろ煮豚

何も考えず、麺つゆ原液のまま入れて、圧力鍋で蒸すだけで、トロトロじゅわ〜な煮豚になり ...
材料： 豚バラ肉

手塩にかけた基本のお母さんのおむすび。

コンビニのおにぎりは美味しくて手軽だけど、やっぱりお母さんのおむすび。塩洗いした素手 ...
材料： ご飯、塩昆布、ノリ、梅干、塩