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ポテトのチーズグラタン風(セロリ＆ベーコン)
適当なタイトルを思いつけない(笑)じゃがいもをくりぬいてセロリとベーコンetcの具を
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材料：
じゃがいも、セロリの葉、ベーコン、にんにく、溶けるチーズ、塩、こしょう
春雨とひき肉の炒め物
ひき肉以外は常備の香辛料と乾物で出来ちゃう1品。肉･干し椎茸･干し貝柱･干しエビの旨
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材料：
緑豆春雨、豚ひき肉、干し椎茸、干しエビ、干し貝柱、にんにく、生姜、ごま油、酒、しょう
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豆とツナのサラダ
ひよこ豆･キドニービーンズとツナをさっぱり和えたサラダです。豆は自分で茹でても勿論い
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材料：
ひよこ豆とキドニービーンズ(ゆでたもの)、ツナ、玉ねぎ、パセリ、レモン汁、黒こしょう
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鶏肉の山椒焼き(ねぎの焼きびたし添え)
下味をつけて焼いた鶏ももと、焼いてから味付けするねぎ。焼き網一つで同時に作れる盛り合
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材料：
鶏もも肉、ねぎ、酒、塩、粉山椒、ポン酢、一味唐辛子、柚子胡椒
