ケーキ作りの仕事をしていますが、家でケーキを作ると家庭的なケーキになってしまうの ...

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いつもの、コーヒーゼリー

コーヒー、好き?…いつも飲んでるコーヒーをゼリーにしちゃおう!
材料: コーヒー(挽き豆)、水、砂糖、ゼラチン、ブランデー

あっさり!あさりチャウダー

小麦粉を入れない、あっさりスープです。 旬のあさりを使って……オイシイ!
材料: あさり、玉ねぎ、じゃがいも、長ネギ、牛乳、ベーコン、パセリ、バター、スープのもと、塩 ...

牛肉のじゃがりこ包み焼き!

「じゃがりこ」のマッシュポテトで、おもてなし料理。突然のお客様でも困りません
材料: じゃがりこ、牛肉薄切り、プロセスチーズ、みりん、しょうゆ

コンソメDEあっさりロールキャベツ

キャベツをたくさん食べるにはコレ!! 残ったら、お弁当に入れてもおいしい♪ …… ...
材料: キャベツ、豚挽肉、タマネギ、卵、パン粉、コンソメの素、塩

ビールゼリーDE乾杯♪

ビールが残ってしまったら…ぬか床に入れるのもいいけど。ゼリーにして明日のおやつにしま ...
材料: ビール、砂糖、水、レモン、ゼラチン、白ワイン

シュークリームの皮

かわいくポン♪ポン♪と焼いて、カスタードクリーム&生クリームを詰めましょう。 苺が ...
材料: 小麦粉、卵、水、バター(無塩)

おいしい♪カスタードクリーム

シュークリームやミルフィーユには欠かせない「カスタードクリーム」レシピの端の引き出し ...
材料: 牛乳、バター(無塩)、卵黄、砂糖、小麦粉、コーンスターチ、バニラエッセンス、ブランデ ...

プチすうぃとぽてと ポ♪

一口サイズにコロコロと焼いてみました。 調子にのって、食べ過ぎないでね。 体重が ...
材料: さつまいも、水、砂糖、水飴、卵黄、はちみつ、バター(有塩)、生クリーム

とりもも肉&ゆでたまご煮

鶏と卵の親子煮!仲良く煮てやって下さい★ 鶏が、やわらかく煮えた頃、ゆで卵&大根に ...
材料: 鶏もも肉、卵、大根、酒、みりん、しょうゆ、にんにく、生姜、砂糖、三つ葉

サバと生姜の昆布巻き

サバと生姜は付きものだけど、これを昆布で巻いたら、絶品!サバと昆布巻きのイメージがか ...
材料: サバ、出し昆布、生姜、かんぴょう、しょうゆ、砂糖、酒